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做糖雪球加醋的作用

时间:2024-07-23 23:48来源:特三八网(www.te38.com)人气:

做糖雪球加醋的作用

1、煮糖的过程中,一定要不停的搅拌,放一点白醋,可以让糖更快速的凝固,还可以中和甜味,吃起来更可口。

2、而且在煮糖的过程中,全程一定要用中小火这时放一点白醋还有利于白糖结霜。不断搅拌,使得糖汁均匀包裹山楂。

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