饮食
用料:鱼头适量、淀粉适量、盐适量、姜4片、葱2根、生抽2勺、蒜2瓣、料酒1勺、菜椒半个、红椒1根、香菜适量。
1、鱼块洗净后加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
2、拍松的姜片和葱段一起放鱼块里腌制。
3、准备红辣椒、菜椒、青辣椒和蒜头切块。
4、热油后先爆蒜头,再倒入辣椒块翻炒。
5、倒入腌制好的鱼块翻炒香煎片刻后倒入适量热水。
6、焖10分钟左右,期间观察水量及时翻动以防粘锅。
7、调味后撒上葱和香菜即可出锅。
腌西瓜皮怎么腌好吃
西瓜皮500克、盐2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克。1、西瓜皮去硬皮,切块。2、容器中倒入西瓜皮、蒜末、盐、白醋、白砂糖、芝麻油,搅拌均匀。3、装盘即可食用。(70)人阅读时间:2024-07-25豆腐怎么吃
用料:豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉末2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量。1、(48)人阅读时间:2024-07-25香菇怎么炒好吃
1、蒜片8克,香菇6个洗净切块,鸡蛋3个打散。2、清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒。3、锅中放入食用油5毫升,倒入蛋液,炒熟。4、锅中倒入食用油毫升,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香(28)人阅读时间:2024-07-25怎么炒丝螺
1、海丝螺用水冲洗干净。准备葱花、蒜末、香菜末、干红辣椒、麻椒备用。2、油锅烧热,放干红辣椒和麻椒爆香,放酱油。3、放入海丝螺,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。织纹螺(英(34)人阅读时间:2024-07-25