饮食
材料:辣椒、油、盐、豆豉。
1、将辣椒清洗干净,然后将辣椒切断。
2、油锅烧热,放入蒜瓣姜片爆香。
3、下入辣椒,煎成虎皮状。
4、加入豆豉,撒盐爆炒。然后装盘即可。
辣椒:
别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
怎么炒红薯粉
炒红薯粉的主料:红薯粉适量,猪肉适量,油盐适量,葱姜适量,黄豆酱适量,花椒适量。1、把红薯宽粉泡水。2、泡上半个小时就软。3、猪肉切碎,葱花切碎。4、锅里加入适量的油,放入葱花和姜,花椒(28)人阅读时间:2024-07-26土豆可以做哪些美食
土豆大煎饺:面粉、土豆、韭菜。面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团,土豆等配菜做馅料,包入面皮,上锅煎熟。土豆丸子:面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。土豆蒸熟捣泥加白糖、面粉拌匀,搓(37)人阅读时间:2024-07-25米酒中途发酵能打开看吗
可以。米酒在冬季需要发酵3天到一周的时间,而夏季则需要18小时-24小时,中间随时检查,看有无发热,发热就是好现象。可以在发酵30个小时后打开看,发酵好的醪糟糯米是酥的,有汁液,气味(124)人阅读时间:2024-07-25鸡汤可不可以放白萝卜
可以。用料:鸡1000克、白萝卜2个、枸杞子20粒、虫草花5克、食盐1小勺、生姜1块、蒜2瓣、葱1段、生抽10克、白醋5克。1、白萝卜切成滚刀块。2、生姜、大蒜瓣、大葱切成小块。3(125)人阅读时间:2024-07-25