饮食
饮食
材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、米酒、辣椒粉。
做法：１、先将丁香鱼干清洗干净，然后沥干水，锅中放油，然后放入大蒜末爆香。
２、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒，注意用中小火，大火容易烧焦。
３、鱼干炒熟后放盐、鸡精、生抽、辣椒粉、米酒调味，即可出锅。炒好的丁香鱼没有骨头，小孩、老人吃都不用怕骨头卡喉咙。
烤小鸡腿的做法 烤箱多长时间
烤小鸡腿的做法：1、准备材料：小鸡腿8个、盐、料酒、白糖、姜片、老干妈、酱油、蚝油。2、小鸡腿洗净切花刀，用纸吸干水分备用。3、切小的小鸡腿放碗里，加入适量的盐、料酒、蚝油(108)人阅读时间：2024-08-14
毛氏红烧肉怎么做
用料：五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。1、五花肉切块备用。2、锅中倒油，大火烧至七成热。3、放入五花肉，大(92)人阅读时间：2024-08-14
佛跳墙的由来
佛跳墙，始于清道光年间，原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次，福州官钱局请周莲到家中便宴，席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加(71)人阅读时间：2024-08-14
鸡蛋壳能吃吗
鸡蛋壳能吃。吃法：将鸡蛋壳洗干净，放入微波炉高火加热至完全干燥变脆，取出冷却后，放在干净的平板上，用擀面杖碾碎，粉末越细口感越好。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够(159)人阅读时间：2024-08-14
