饮食
1、土豆、葱、蒜去皮洗净,土豆切条后冷水浸泡5分钟去除淀粉,茄子切条,葱、蒜切碎备用。
2、热油爆香五香粉、葱和少许蒜碎,下入土豆条翻炒,土豆条基本炒熟,捞出备用。
3、炒锅余油,爆香少许豆瓣酱,加入茄条翻炒,炒至切条变软,加入土豆条翻炒。
4、取小碗调入醋、盐、糖、蚝油和淀粉,搅拌均匀后倒入锅中调味,加入剩余的蒜碎翻炒均匀即可出锅。
干冬菇一般要泡多少时间
干冬菇一般要泡6到12个小时。泡发干冬菇最好放在30度左右的温水中,这样既不会损害冬菇中的营养成分,还会提高干冬菇的泡发速度。冬菇:冬菇又名香菇。冬菇规格严整,等级分明。分为(107)人阅读时间:2024-08-16自制布丁不加吉利丁
准备食材:牛奶一袋,鸡蛋两个,白砂糖适量,水果适量。1、煮牛奶,将一袋牛奶倒入锅中,加入适量白砂糖,搅拌至糖融化即可,盛出备用。2、打两颗鸡蛋,打匀,然后将牛奶倒入鸡蛋液中。将牛奶和鸡(53)人阅读时间:2024-08-16怎么炒芹菜炒肉好吃
1、前腿肉切薄片,肉片加入盐、料酒、生粉,胡椒粉腌制均匀,芹菜洗干净切段,姜蒜切片。2、将锅烧热后倒入油,放入姜蒜爆香,然后倒入肉片,肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和(66)人阅读时间:2024-08-16炒佛手怎么做好吃
1、佛手瓜洗净,去核切丝,平底锅中放适量植物油,加热。2、油五成热时,加入掰开的干辣椒,小火加热。3、油热后倒入佛手瓜,翻炒几下加入适量花椒面、味极鲜。4、继续翻炒至佛手瓜变软(114)人阅读时间:2024-08-16