饮食
饮食
1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。
2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力搓成丸子。
3、盘子刷油防粘，把艾粑摆入盘中，蒸锅烧开水，放入艾粑，大火蒸6至8分钟。取出蒸好的艾粑，趁热滚上椰蓉即可。
艾草苦的能不能吃
艾草苦的能吃，艾草本身就带有苦味，不影响食用。可以将艾草适量焯水，可减轻苦味，丰富口感。一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃，也可以将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做(136)人阅读时间：2024-08-17
艾草艾叶有什么区别
艾叶和艾草没有区别，艾叶就是艾草，各个地区叫法不同。艾叶多为皱缩破碎或少带短茎的叶片，表面灰绿色，背面灰白色。密布灰白色绒毛，手感柔软，断面有白绒毛，气清香味苦。艾草含有丰富(162)人阅读时间：2024-08-17
艾草晒干可以怎么使用
1、用晒干的艾草搓成一团，然后用打火机点燃，放在不可燃容器里，让它微微地冒出白烟。隔三差五烧上一把艾草，在房间里熏一熏，会有非常好的驱赶蚊虫的作用。2、将艾草、菖蒲加水浸泡(137)人阅读时间：2024-08-17
白斩鸡怎么做又鲜又嫩
1、准备食材：鸡一只、老姜10克、料酒、盐。2、老姜切片。3、将鸡放入锅中，加水500毫升，姜片10克、放入适量盐。4、上锅焖煮20分钟。5、鸡肉切块即可享用。白斩鸡：白斩鸡又叫白切(139)人阅读时间：2024-08-17
