饮食
1、减轻寒性:大闸蟹性寒,而紫苏叶性温、味辛,有很好的驱寒功效,在蒸大闸蟹的时候,在下面垫一张紫苏叶,能够减轻寒性。
2、除腥:紫苏含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚等挥发油,不仅香气浓郁,而且具有开胃解腻、去腥提鲜的功效。在蒸大闸蟹的时候放紫苏叶,能够除腥、保持大闸蟹鲜美的味道。
山药蒸着吃有什么效果
健脾养胃:山药中含有淀粉酶等多种酶,对肠胃消化有一定的帮助,可以帮助食物的消化与吸收,起到健脾养胃的功效。生津益肺:山药中含有皂甙、粘液质,适当的食用,有生津、滋养、益肺的作(25)人阅读时间:2024-08-18紫菜蛋花汤的功效作用
1、改善记忆力:紫菜中含有丰富的维生素B12,这种维生素只有在微生物中才能够合成,维生素B12具有活化氨基酸并促进核酸合成的功能,同时还能够维持神经组织细胞的正常代谢和功能,因(152)人阅读时间:2024-08-18山药皮煮水功效和作用
山药皮煮水并没有什么特殊的作用,生活中也不建议用山药皮煮水喝。山药皮中主要是含有一些粗纤维和铜、磷等矿物质元素,如果想要吸收这些营养,一般在吃山药的时候不要削皮、连着(155)人阅读时间:2024-08-18猪蹄吃了有什么好处
1、补充能量:猪蹄的热量高,同时也含有脂肪以及多种营养物质,适量吃猪蹄能给机体补充能量,维持机体的正常功能运作,同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂,有利营(163)人阅读时间:2024-08-18