饮食
用料:青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生抽、盐、花椒粉、芝麻油、鸡精。
1、青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水30秒。
2、挤出水分再切碎。
3、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。
4、再加入面粉
5、搅拌均匀,做成丸子。
6、五成油温下锅炸。
7、炸至金黄熟透后捞出。
萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。
作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
内蒙古奶茶怎么熬制
原料:砖茶、牛油、小米、鲜奶、盐。1、砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以根据个人口味增减茶量。2、将一小块牛油(可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小(13)人阅读时间:2024-08-26怎么炒鱼豆腐
1、准备食材,豆腐切厚片,猪肉剁成末。2、炒锅,适量油,先把猪肉末炒变色,再爆香蒜末。3、加入豆瓣酱,炒出香味。加酱油,醋,加1茶匙糖提鲜。4、倒入清水煮开,再放鱼豆腐。小火慢炖20分(113)人阅读时间:2024-08-26包面肉馅怎么调好吃
自制肉馅的用料:猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉。做法:1、猪肉糜打散。2、加盐,同方向搅拌至黏稠。3、分次加入葱姜水,充分搅拌(少量加入,搅至充分吸收再继续(134)人阅读时间:2024-08-26怎么炒海带丝好吃
炒海带丝做法:1、准备材料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。2、蒜末备用,小米椒切段。3、清水用大火煮沸。4、倒入海带丝,焯水两分钟(45)人阅读时间:2024-08-26