饮食
饮食
醋粉是醋渣、面粉做的。醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食，用醋渣和面粉制作而成。
醋渣是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后，会做成一种非常好吃的食品——醋粉，做法和凉皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，营养价值是高于凉皮的。
只不过由于原料难得，在西府之外的其他地区很难见到。
车厘子冬天可以放多久
冬天存放车厘子能保存7-10天的时间，在存放的时候要注意存放环境干燥。如果是在冰箱里面存放，需要铺上一层纸巾，达到吸收水分的作用，车厘子会散发出水分形成水珠，潮湿的车厘子不能(73)人阅读时间：2024-08-27
秋分吃什么传统食物
吃萝卜：秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、(161)人阅读时间：2024-08-26
秋葵表面粘了还能吃吗
能吃。秋葵黏液是秋葵的一部分，这种粘液主要成分含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收；还会(25)人阅读时间：2024-08-26
清蒸梭子蟹用冷水蒸吗
雄梭子蟹用冷水蒸，雌梭子蟹用开水蒸。用冷水下锅蒸雄梭子蟹的过程中，会慢慢产生蒸汽，令梭子蟹的肉慢慢蒸熟，可以保持蟹肉水分，还能锁住蟹肉的鲜味。雌梭子蟹热水下锅，会缩短梭子蟹(43)人阅读时间：2024-08-26
