饮食
要焯水。因为芦笋中含有一定量的草酸,这种草酸是带有苦味的,而且草酸遇到钙质就容易生成难以溶解的草酸钙,这种物质还会影响人体的吸收,过多的吸收草酸钙还容易导致其他疾病的发生。所以在炒芦笋前,是要先焯水的,如果没有焯水,吃起来还会很苦。
蚝油的作用和用法
1、作用:蚝油做菜的时候,是起到增鲜和润色的作用的,买过蚝油的人都知道,它有一些粘稠,呈现褐色或红棕色,看上去很有光泽度,和食物搭配之后,食物立马变得很鲜亮,看上去,就会觉得很有食(56)人阅读时间:2024-08-27蒸饺子需要多长时间
蒸锅内的水烧开上锅蒸,素馅饺子蒸10分钟,肉馅饺子蒸15分钟。素馅饺子容易熟,不能蒸太久,否则容易破皮,肉馅饺子蒸的时间短了,里面的肉蒸不熟,吃了会加重消化负担,还容易感染到生肉中(64)人阅读时间:2024-08-27麻辣香锅怎么做
1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒,虾、鱿鱼圈焯水30秒,土豆、藕焯水。2、锅中放油,放入葱姜蒜、辣椒适量,放入麻辣香锅调料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的鱼丸(94)人阅读时间:2024-08-27吃无花果的禁忌
1、不能多吃:无花果味甘、性平,含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等,但一次性不能(24)人阅读时间:2024-08-27