饮食
材料:凉皮200g、白菜50g、胡萝卜1根、生抽5g、盐4g。
1、白菜、胡萝卜切丝,切白菜叶。
2、锅中加油,放胡萝卜、白菜根翻炒。
3、加入凉皮,炒均匀后加生抽,炒至凉皮透明,加入白菜叶。
4、加盐,翻炒均匀后加入鸡精,即可装盘。
怎么炒薯粉
1、牛肉切肉末,红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。2、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了。3、同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀。4(157)人阅读时间:2024-09-02炒小鱼干怎么炒好吃
食材:公鱼干 50g 、 姜丝 10g 、 料酒 5ml 、 生抽 10ml 、 香油10ml。1、鱼干清水浸泡3-5分钟洗净滤干(如果你选用的鱼干比较干的话浸泡时间就要稍长一点)。2、倒上料酒,生抽,香油搅拌均匀,撒上姜(142)人阅读时间:2024-09-02孜然怎么炒
1、孜然和小茴香的比例为10:1,把孜然和小茴香混合,用清水投洗干净,捞出控净水分。2、锅里不加油小火倒入孜然粒开始翻炒,慢慢炒至微微发黄发出香味关火。3、倒出摊开冷却,放入料理机(107)人阅读时间:2024-09-02青椒炒肉丝怎么炒
1、准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐(134)人阅读时间:2024-09-02