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王特昌鱼的做法

时间:2024-09-03 07:00来源:特三八网(www.te38.com)人气:

王特昌鱼的做法

王特昌鱼的做法:

1、准备材料:鱼1条、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉适量、姜丝少许、大葱少许、老抽适量、生抽少许、豆豉油少许。

2、把鱼的内脏清理干净,背上打上花刀。

3、抹上适量食盐和料酒,撒上白胡椒粉和生姜丝,腌制半个小时。

4、锅中上适量清水,水开后蒸8~12分钟。

5、蒸好以后,淋上蒸鱼豉油和蚝油,最后浇上烧开的热油,撒上葱花,出锅即可。

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