饮食
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古丈县美食
1、苗家腊肉：将猪宰杀后，肉切成条或块，抹上盐，再放进坛子里或木桶中，让盐渗透到肉的各个部位，腌制5~7天，将肉取出，挂在通风处，将水滴干，使肉收缩，再熏烤一段时间即可。苗家腊肉是土家人..(95)人阅读时间：2024-08-12
空气炸锅怎么做蛋糕步骤
蛋白２个、细砂糖５０ｇ、蛋黄２个、玉米油３０ｇ、牛奶３０ｇ、低筋面粉５５ｇ、柠檬汁或者白醋适量。蛋黄中加入１０克白砂糖，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀即可。蛋白中滴入几滴柠檬..(83)人阅读时间：2024-08-12
古冶区美食
1、炸蛎黄：用淀粉、鸡蛋和少许五香粉调成蛋糊，把洗净的蛎肉沥干水份，拖上蛋糊，放入7成热的植物油中炸8成熟捞出，炸时轻轻搅动以防粘连，待油温升高时，倒入复炸变成金黄色捞出装盘，旁..(113)人阅读时间：2024-08-12
烤蛋糕怎么避免烤焦
１、蛋糕确保放在烤箱正中央。蛋糕顶部不要太接近加热管。2、烤的时候注意观察，上色之后加盖一个铝箔纸的盖子在上面。3、第二烘焙时整体温度调低些，约１５０度２０分钟，然后调到１６０度上色，这样..(79)人阅读时间：2024-08-12
哈密瓜放冰箱第二天可以吃吗
哈密瓜放冰箱第二天可以吃。切开的哈密瓜放冰箱能保存１～２天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。..(154)人阅读时间：2024-08-12
南瓜饼的制作方法
用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。做法：1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。3、另取碗加入面粉100克，倒..(68)人阅读时间：2024-08-12
煎饼又干又硬的怎么办
在食品袋里加几滴水，放进煎饼，封住口，放进微波炉里面，中火2分钟，煎饼就变得很软很湿润了。小麦70斤、杂粮30斤、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、酵母300克、水70-8..(46)人阅读时间：2024-08-12
做蛋糕的步骤
用料：鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。做法：1、蛋清蛋黄分开。2、加入白糖，打发奶油状。3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀。4、蛋白..(134)人阅读时间：2024-08-12
带鱼怎么炸
用料：带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。做法：1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏。2、切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、撒少许胡椒粉和花椒，翻..(59)人阅读时间：2024-08-12
炖肉的做法
用料：猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。做法：1、用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就..(59)人阅读时间：2024-08-12
冬的由来
地球自转产生昼夜之分，地球公转就产生了春夏秋冬四季的变化。季节更迭的根本原因是地球的自转轴与其公转轨道平面不垂直，偏离的角度是23度26分（黄赤交角）。在不同的季节，南北半球..(84)人阅读时间：2024-08-12
冬瓜由来
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术..(51)人阅读时间：2024-08-12
冬至吃饺子的由来
冬至吃水饺广为流传的一种说法是为纪念医圣张仲景冬至舍药。在张仲景告老还乡，回到自己家乡白河时，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都已冻坏，因此张仲景决定要..(96)人阅读时间：2024-08-11
豆腐由来
豆腐起源于中国西汉。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏..(41)人阅读时间：2024-08-11
鸭肉不能与什么同食
1、性寒的食物：在中医性味上，鸭子是性寒的食物，食用会影响食用者的体质，出现体质寒凉的情况，因此吃鸭子的时候不建议和其他性寒的食物一起食用，会更加加重体质的寒凉程度，很容易出..(151)人阅读时间：2024-08-11
可乐鸡翅怎么做好吃
1、主料：鸡翅，配料：柠檬、姜片、八角、薄荷叶，首先把鸡翅改刀。2、鸡翅改好刀后放入碗中，放入两片柠檬，半勺盐，抖匀腌制五分钟，把锅加热。3、锅内放底油，鸡翅完整面下锅，煎至变色再翻..(98)人阅读时间：2024-08-11
牛肉片煮多久能熟
牛肉片煮5分钟左右能熟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适..(153)人阅读时间：2024-08-11
巴沙鱼解冻最佳方法
１摄氏度到５摄氏度左右的自然空气中解冻，也可用１５摄氏度左右的自来水喷淋解冻，还可放在１０摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡；切忌把海鲜放入温热水中解冻。海鲜解冻时..(136)人阅读时间：2024-08-11
土豆怎么做才好吃又简单
1、碗里打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀备用，土豆和洋葱切块备用。２、锅里倒橄榄油，加入土豆，洋葱，培根，搅拌均匀，放入盐，黑胡椒，蛋液，小火烘５分钟。３、翻过来，滑入锅内，小火烘２分钟就可以了。1、..(126)人阅读时间：2024-08-11
巴沙鱼怎么做好吃又简单还没腥味
巴沙鱼刺身1、将鱼杀好洗干净，用刀先将鱼头切下。2、用手将鱼身放平，一个手按住鱼身，另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的肉切下。3、按照相同的方法，将鱼的另一边的肉切下。4、..(93)人阅读时间：2024-08-11
