饮食
五花肉500克、新奥尔良腌料100克、小苏打20克。把肉切成一斤一条,放新奥尔良腌料腌制,腌制完毕把肉挂起来。刷上小苏打水。用风扇吹五个小时即可烤制。烤箱上下火180度烤制40分钟。看到皮爆起来了就可以了。
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
南瓜饭怎么做
1、南瓜切成小块。2、大米洗好后放到电压力锅内,加入适量的水。3、放入南瓜、植物油、食盐盖上盖,将旋钮旋到蒸米饭挡。4、蒸好后,焖10分钟,开盖,用铲子将南瓜捣碎,并与米饭充分搅匀。(32)人阅读时间:2024-07-27蛤蟆怎么做好吃
蛤蟆选用人工养殖,不可选用野生蛤蟆。1、蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘;土豆削皮切滚刀块儿,干红辣椒段儿,葱片儿和姜片儿,黄豆酱备好。2、炒锅放油烧热,下葱姜片儿炒香,挤入适(30)人阅读时间:2024-07-27南瓜杆怎么炒
准备食材,将南瓜杆、红辣椒、大蒜一起洗净切好,待用。热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。将食材倒入锅中,快速翻炒,可以加一点点水,也可以不用加,视情况而定。大约5分钟后掀开锅盖,放盐,继续(148)人阅读时间:2024-07-27绿豆牙莱怎么做好吃
绿豆芽炒肉做法:食材:绿豆芽500g、猪肉100g、干辣椒4个、蒜3瓣、酱油15ml、白醋5g、盐、鸡精、十三香适量、油适量。1、绿豆芽清洗干净,沥干水分。2、锅中放油,干辣椒爆锅炒香。3、加猪肉丝翻炒(23)人阅读时间:2024-07-27