饮食
饮食
子姜可以做子姜炒肉。
1、准备材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。
2、瘦肉切好。
3、子姜切片。
4、辣椒切好备用。
5、锅中放油，把子姜和肉一起爆炒。
6、放入酱油。
7、倒入辣椒。
8、翻炒均匀，放盐和味精调味即可。
丁香鱼的做法
材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、米酒、辣椒粉。做法：１、先将丁香鱼干清洗干净，然后沥干水，锅中放油，然后放入大蒜末爆香。２、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒，注意用中小火，大(9)人阅读时间：2024-08-14
烤小鸡腿的做法 烤箱多长时间
烤小鸡腿的做法：1、准备材料：小鸡腿8个、盐、料酒、白糖、姜片、老干妈、酱油、蚝油。2、小鸡腿洗净切花刀，用纸吸干水分备用。3、切小的小鸡腿放碗里，加入适量的盐、料酒、蚝油(108)人阅读时间：2024-08-14
毛氏红烧肉怎么做
用料：五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。1、五花肉切块备用。2、锅中倒油，大火烧至七成热。3、放入五花肉，大(92)人阅读时间：2024-08-14
佛跳墙的由来
佛跳墙，始于清道光年间，原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次，福州官钱局请周莲到家中便宴，席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加(71)人阅读时间：2024-08-14
