饮食
1、兔肉洗净切丁后加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀,美人椒和长尖椒切成小段。
2、油温8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟后捞出。
3、热油中放入青花椒稍炸至出香味,再下豆瓣酱、泡姜、泡椒,翻炒一会儿后下入美人椒和长尖椒。
4、加入兔肉翻炒几分钟,调入适量盐和鸡精,起锅装盘。
怎么炒油麦菜
1、把姜、蒜、辣椒切好。2、锅里油热炒姜、蒜、辣椒。3、再倒入油麦菜,炒熟放盐或味精调味,即可出锅。油麦菜,菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头(72)人阅读时间:2024-08-15三丝怎么炒
1、黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水分切段,胡萝卜、尖椒清洗干净并切丝。2、锅中加适量油,倒入萝卜丝翻炒几下,然后加入尖椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒(134)人阅读时间:2024-08-15卤鸡腿怎么做好吃
材料:鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。1、鸡腿洗干净,沥干。2、下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上卤水、料酒、酱油进行调(65)人阅读时间:2024-08-15花生苗怎么炒着好吃
1、准备食材:花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。2、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。3、将花生芽的根须切掉,清洗干净切好备用。4、油锅烧热,炒香蒜末(113)人阅读时间:2024-08-15