饮食
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荔枝需要冷藏保存吗
荔枝不需要冷藏保存。荔枝如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。吃荔枝避免上火的方法：1、..(129)人阅读时间：2024-08-02
荔枝买回家要不要用水泡
荔枝买回家要用水泡。荔枝肉含有荔枝酸等成分，水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。吃荔枝有..(23)人阅读时间：2024-08-02
青辣椒吃不完怎么处理
1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然后挤出塑料袋中的空气，再把塑料袋绑起来，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不变质。2、串起来：用针线把青辣椒串起来，在串青辣椒的时候不要把青辣椒..(80)人阅读时间：2024-08-02
荔枝需要洗吗
荔枝不需要洗。荔枝是剥皮吃的，即使不洗，也不会对人体造成伤害。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康..(161)人阅读时间：2024-08-02
荔枝苦怎么回事
1、可能是荔枝的品种不好，这会导致荔枝的果肉发涩，口感比较差。2、荔枝还没有完全成熟，这时候会吃起来比较酸涩。如果买来的荔枝没有彻底的成熟，这时候可以通过一定的方法来催熟..(106)人阅读时间：2024-08-02
凉皮怎么做的方法
用料：白凉粉１０ｇ、小麦淀粉６ｇ、盐少许、温水２００ｇ、醋１勺半、糖１小勺、老干妈１勺、生抽１勺、芝麻油少许、辣椒油适量、炸花生米适量、蒜１瓣、葱１根、花椒少许。1、白凉粉、盐和温水搅匀。2、小..(19)人阅读时间：2024-08-02
牛前肉适合怎么吃
1、牛前腿肉清洗干净切薄片，撒一小勺淀粉、少许盐、生抽，搅拌拌匀。土豆、胡萝卜、洋葱切块，青蒜、小米椒切小段。2、砂锅加热后倒入植物油，将土豆、胡萝卜放入砂锅中，煎炒至土豆..(50)人阅读时间：2024-08-02
绿豆汤为什么有些是红色有些是绿色
1、煮的方法不同：绿豆汤呈红色主要是因为发生了氧化反应，在绿豆皮中含有多酚类物质，一旦接触空气就容易被氧化成醌类物质，并随煮制的时间延长，氧化程度加深，汤水变红，一般煮的时间..(123)人阅读时间：2024-08-02
麻油鸡怎么做
用料：鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。1、锅倒入麻油，油锅烧热后，加入姜片，小火煸出香味。2、鸡肉下锅，煎炒至表面变色微焦。3、加入生..(109)人阅读时间：2024-08-02
蚕菜的做法
清炒蚕菜，清蒸蚕菜，蒜香蚕菜，蚕菜炒肉，蚕菜炒鸡丁等。主料：蚕菜300克、大蒜3瓣、鸡精2克、盐3克、油20毫升。1、把蚕菜清洗干净。并折段。大蒜拍碎。2、锅里热油，放入大蒜爆香，然后..(36)人阅读时间：2024-08-02
桃子可以怎么做着吃吗
用料：桃子2个、薄荷若干、冰块适量、清水600克、白凉粉15克、白砂糖80克、柠檬半个。1、洗干净的桃子，削皮，皮肉留着待用。2、皮放进小奶锅，加入600g水，加20g糖下锅开煮，小火煮10..(74)人阅读时间：2024-08-02
豆腐冷藏能放多长时间
豆腐直接放入冰箱冷藏一般能保存２天左右。若在盆里放入热水和食盐，并让豆腐完全浸没在水中，把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室，可以保鲜５～７天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。豆腐：豆腐又..(17)人阅读时间：2024-08-02
怎么让隔夜蛋挞变酥脆
1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热，温度150—180左右，四五分钟就好。2、在不黏平底锅上加一两滴油，放上面煎一下，变得和刚烤出来的一样，又酥又脆，此方法..(146)人阅读时间：2024-08-02
毛贝怎么做好吃
花菜毛贝汤：1、把毛贝放水中泡着解冻。2、解冻后洗干净。3、把花菜用盐水泡一会。4、花菜洗净待用。5、切好生姜葱。6、锅里入油炒香生姜葱。7、然后加入适量清水。8、烧开后..(65)人阅读时间：2024-08-02
贝贝瓜怎么吃
1、首先我们把贝贝瓜（南瓜）洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉，切下来的顶部不要扔，我们回头可以拿来做盖子。2、用勺子把南瓜瓤掏出来，南瓜壁的肉不要掏的太薄，不然待会蒸的时候会垮掉。..(119)人阅读时间：2024-08-02
红栀子怎么给卤菜上色
1、生肉直接入染液煮，晾干即可。熟肉，泡温水一夜，晾干即可。栀子果若是鲜果，捏碎泡水3小时，过滤，取染液。若是干果，放热水泡一夜，泡软后捏碎，加火煮，煮沸续煮30分，过滤取第一次染液；可重..(76)人阅读时间：2024-08-02
冰粉和水的比例是多少
冰粉和水的比例是3克比100克。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑..(46)人阅读时间：2024-08-02
五通桥区美食
五通桥区美食有五通桥月糕、五通桥毛霉、黄鸡肉、参麦团鱼、虾须牛肉、西坝豆腐等。1、五通桥月糕：中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产，已有700多年的历史。糖粉，粉质细腻，不松散..(129)人阅读时间：2024-08-02
顺平县美食
1、饸饹面：用红薯面掺榆树皮面，也可再掺些白面或荞麦面，和面后，放在饸饹面专用轧床上，轧于开水锅内，熟后捞出即可。夏季可过凉水，浇菜卤食用。2、神南豆腐：用经人工酸浆制成的豆腐切..(141)人阅读时间：2024-08-02
长岛县美食
长岛县美食有鲅鱼饺子、海菜包子、长岛紫海胆、长岛鲍鱼、白晒、咸鱼饼子、鲜鱼面、海蜇汤等。1、鲅鱼饺子：长岛鲅鱼水饺饺子馅不是剁泥状，而是块状，传统手艺打造鲜美水饺。2、..(131)人阅读时间：2024-08-02
