饮食
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炸糕怎么做?
食材：３００克小麦高筋面粉，３０克白砂糖，２０克黑芝麻。1、碗中加面粉，用热水烫面，边倒边搅拌，烫好后晾凉备用。碗中加４勺面粉，２勺白糖，１勺黑芝麻搅拌均匀。2、这个时候，面已经凉了，双手涂抹一些食用油..(62)人阅读时间：2024-07-29
丝瓜可以隔夜吃吗
丝瓜可以隔夜吃。如果需要隔夜食用，需要充分加热。丝瓜中含有丰富的水分、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，新鲜烹饪的丝瓜，味道鲜美可口、营养价值高，隔夜后丝瓜的口感会变..(39)人阅读时间：2024-07-29
蛇肉做法
１、取出蛇的内脏后，将蛇切成长短一致的段，盛入碗中备用。２、锅烧热后下入五花肉，小火煸炒。五花肉变色、出油继续小火煸炒。３、倒入姜片炒香，再倒入蛇段转中火煸炒均匀，加入适量的盐..(158)人阅读时间：2024-07-29
鸡汁豆腐脑卤汁配方
主料：内酯豆腐１盒，木耳２０ｇ，黄花菜２０ｇ。辅料：油适量，盐适量，葱花适量，鸡汤５００ｍｌ，胡椒粉２ｇ，香油适量，香菜适量，水淀粉适量。做法：１、木耳和黄花菜提前泡发洗净。２、内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制３－５分钟..(98)人阅读时间：2024-07-29
臭豆腐酱汁怎么调配
用料：酱油40g、生抽20g、细砂糖30g、水80g、醋5g、黄酒7g、鱼露5g、香油3g、盐5g、玉米淀粉2g、小米辣碎20g、香菜10g、蒜泥10g、鸡精3g。将所有调味料在调料锅里调匀，打开火..(146)人阅读时间：2024-07-29
吃春饼的寓意是什么
吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼..(132)人阅读时间：2024-07-29
除氯和煮沸的区别
煮沸是除氯的方法，没有区别。煮沸除氯是把自来水煮沸，让部分溶解氯挥发掉的意思，因生水中含有毒性氯气不能直接喝。用氯气为自来水杀毒已经有100多年历史，综合其杀毒效果、制造..(57)人阅读时间：2024-07-29
成品佛跳墙怎么加热
准备一口锅，倒入适量清水，把锅置于火上烧开。水烧开后，取出瓦罐佛跳墙，然后连同包装盒一起放入锅中，煮10分钟解冻。10分钟后，打开包装盒，然后把瓦罐佛跳墙倒入砂锅中，用小火加热。准..(103)人阅读时间：2024-07-29
春饼的馅料有哪些
春卷馅心均为咸味肉馅，也都用熟馅，一般以猪肉为主，菜有韭菜、菠菜、绿豆芽、韭黄、荠菜等菜类，还配以冬笋丁、玉兰片等。做法是在锅内放油，以葱花炝锅，炒熟肉丝（有的为肉末），加入各种..(85)人阅读时间：2024-07-29
蛏子怎么保存
把蛏子放入加了海晶盐的水中，水略高于蛏子，连盆带水一块放冷藏室里即可，可保存1—2天。1、不要太早去市场购买蛏子，因为太早去可能会买到刚进货入手的蛏子，不但体内的沙子最多，没..(96)人阅读时间：2024-07-29
春饼的寓意是什么
吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼..(99)人阅读时间：2024-07-29
蛏王肉怎么做好吃
主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。1、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。2、接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子..(137)人阅读时间：2024-07-29
贝贝瓜是南瓜吗
贝贝瓜是南瓜。贝贝小南瓜是日本引进甘栗型南瓜品种，高档温室无土栽培，个头只有成人拳头大小，每个约７～９两，吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑，营养丰富，富含胡萝卜素、维他命、矿物质、..(161)人阅读时间：2024-07-29
豆沙包怎样收口比较圆
所需食材：面粉３００克，黑全麦粉２００克，牛奶２５０克，酵母５克，自制豆馅儿适量。1、首先在一个大碗里先称好３００克普通白面粉，再称２００克黑全麦粉放进去，如果你不喜欢颜色深的也可以减少点黑全麦粉的重量，减少..(15)人阅读时间：2024-07-29
6寸慕斯蛋糕用多少吉利丁粉
6寸慕斯蛋糕用10克吉利丁粉。粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的啫喱粉，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构..(16)人阅读时间：2024-07-29
现成的丸子怎么做汤
1、韩式辣白菜备好。口蘑等菌菇，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。2、锅置火上，烧热后倒入适量植物油；油锅烧热后，将辣白菜放入锅里炒香，倒入适量清水烧开。3、放入火锅丸子、口蘑、菌..(96)人阅读时间：2024-07-29
蜂巢4类人不能吃
１、易过敏人群蜂巢蜜中所含的主要成分为果糖和葡萄糖，此外还有多种纯天然活性成分，还有一些纯天然花粉、蜂蜡以及蜂胶，这些物质成分都是一些易过敏物质，这对于身体易过敏的人群来..(108)人阅读时间：2024-07-29
死掉一天的小龙虾可以吃吗
死掉一天的小龙虾不可以吃。小龙虾死的时间太长，可能会大量的滋生一些细菌，这些细菌一旦分解之后进入人体就会导致腹痛，腹泻的现象。小龙虾的营养成分：1、从蛋白质成分来看，龙虾..(140)人阅读时间：2024-07-29
韩式烤肉都可以烤什么
１、肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。２、海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。３、其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗..(132)人阅读时间：2024-07-29
猪肚怎么洗干净没异味
1、猪肚先在冷水中浸泡约２０分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。2、然后将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。3、取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀，大约揉搓三分钟，..(56)人阅读时间：2024-07-29
