饮食
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卤猪肚怎么做好吃又简单
猪肚1个、卤料一包、老抽1勺、葱1根、姜6片、花椒10粒、料酒1勺。清洗猪肚。把粘液搓掉，油脂部分用手撕掉，或者用厨房剪掉，两面都要揉搓，然后用水冲洗干净，沥水。第二遍继续用淀..(79)人阅读时间：2024-08-29
卤好的熟食怎么保存
卤菜可放在冰箱的冷藏室保存。需要注意，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的..(128)人阅读时间：2024-08-29
卤猪脚怎么做才好吃
猪脚、老卤汁、料酒、生抽、葱段、姜、干辣椒、花椒粒、草果、丁香、香叶、八角、白蔻、白芷、桂皮、清水、鸡精。猪脚洗净，中间横切，不要切断。冷水入锅，放花椒粒焯水。焯过水..(37)人阅读时间：2024-08-29
卤鹅的做法
鹅1只、南姜2-3片、沙姜粉、干辣椒、桂皮、八角、丁香、草果、甘草、香叶、小茴香、玫瑰露酒、片糖、老抽、生抽、鱼露、葱。将除南姜之外的香料放入布袋中加入沙姜粉，包扎好..(31)人阅读时间：2024-08-29
吃螃蟹的方法
蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹..(131)人阅读时间：2024-08-29
吃松子上火吗
不会。松子性温，多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维；另外，松子含有的钙、磷、铁等微量元素，这些都有很好..(102)人阅读时间：2024-08-29
蛏子怎么冷冻
将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间保存，可以保存一个星期左右，但随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，若是长时间保存，蛏子会死..(117)人阅读时间：2024-08-29
陈醋有酒味吗
没有。陈醋的主要成分是高粱、大麦、麸皮、豌豆、大米等成分，不含有酒精成分，所以陈醋不会有酒味。如果有酒味的情况出现，可能是其在制作的过程中兑入了适量的酒精成分，只是没有..(88)人阅读时间：2024-08-29
陈醋去甲醛吗
不去。觉得陈醋可以去甲醛是因为陈醋中含有一定的醋酸，可以与甲醛发生化学反应，从而去除甲醛。但是陈醋中的醋酸很少，而且醋酸在空气中很容易挥发，并不会与甲醛发生反应，是起不到..(50)人阅读时间：2024-08-29
杨梅核可以吃吗
可以。杨梅核的成分是纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水分、矿物质等，没有不能食用的成分，少量误食没有必要担心。但如果吃太多，则会堵塞肠胃，给肠胃造成负担。杨梅又称圣生梅..(103)人阅读时间：2024-08-29
谷雨茶属于什么茶
春茶。是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡..(71)人阅读时间：2024-08-29
莲雾中间芯能吃吗
能吃。如果是新鲜的莲雾，它中间棉状的芯是很小的，口感和果肉没有什么区别，所以没有必要扔掉，直接吃就行。如果中间的芯很大，并且有干干的感觉，这样的芯没有营养价值，就可以不吃。莲..(82)人阅读时间：2024-08-29
香瓜不熟可以吃吗
不可以。食用生瓜可能出现肠胃疾病，而且生香瓜又苦又涩，口感不好。生香瓜可以和其他熟的水果放在一起，然后用塑料袋密封2-3天即可成熟。香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种..(140)人阅读时间：2024-08-29
油桃软了还能吃吗
能。如果没有产生异味，或是腐烂、流汁等变质现象，就还能继续吃。油桃是蔷薇科桃属落叶小乔木。油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。油桃叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘..(124)人阅读时间：2024-08-29
蓝莓干保质期多久
2-12个月。具体时间与加工方式、储存条件有关。独立包装的蓝莓干一般在12个月左右。散称包装的蓝莓干容易受到空气湿度及微生物的影响，保质期在1-2个月左右。蓝莓，又名笃斯、..(162)人阅读时间：2024-08-29
冬瓜变黄还能吃吗
能。如果只是微黄，并且没有其它变质现象就还能吃。冬瓜变黄是因为削皮后，果肉直接接触空气，被空气所氧化。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛..(25)人阅读时间：2024-08-29
怎么炒空心菜
炒空心菜的主料：空心菜３００克。辅料：蒜末５克，食用油５毫升，鸡粉２克，盐２克。１、空心菜切段。２、锅中放油，倒入蒜末，大火爆香。３、倒入空心菜茎，大火翻炒１分钟，放入空心菜叶。４、加入鸡粉，盐，翻炒均匀即..(101)人阅读时间：2024-08-29
青瓜怎么炒好吃
食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。3、大..(65)人阅读时间：2024-08-29
小油菜怎么炒
1、油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片。2、锅烧热倒油，炒香葱姜，下入油菜快速翻炒。3、加入1勺陈醋，1勺生抽。4、少许文蛤粉和适量盐，快速翻炒均匀即可出锅。清炒小油菜是一道..(77)人阅读时间：2024-08-29
汤圆怎么炒
准备材料：汤圆３００ｇ、雪菜３０ｇ、白芝麻。1、锅中倒入油，烧至六成热，下汤圆过油。2、六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散。3、再次入锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用。起油锅，倒入雪菜、白芝麻..(75)人阅读时间：2024-08-29
