饮食
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辣椒酱怎么炒
１、将辣椒去蒂，洗好切碎段，用料理机打碎备用。２、将姜蒜切末，花生炒熟捣碎，清油熟好，建议用菜籽油。３、锅内放一半熟油，放入甜面酱翻炒片刻，倒入姜蒜末翻炒。４、倒辣椒翻炒，再倒入盐、糖..(153)人阅读时间：2024-08-22
百叶怎么炒
主料：百叶菜、里脊肉；配料：生姜、大蒜、大葱、小米椒、水淀粉；调料：食盐、鸡粉、植物油、白醋、老抽、香油、料酒、白糖。１、百叶菜放入清水中，抓洗干净。生姜切成姜末，大蒜拍扁也切..(15)人阅读时间：2024-08-22
怎样煮牛肉好吃又简单窍门
牛肉洗净切成片。葱切段，姜切片，大蒜切片备好。放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺，搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净，开水下锅焯熟。放入盘内。牛肉片在..(48)人阅读时间：2024-08-21
怎么炒圆白菜好吃
材料：包菜、大蒜、醋。１、将包菜洗净切好装在菜篮中备用。２、将大蒜去皮洗净切好备用。３、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。４、将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。５、加入..(20)人阅读时间：2024-08-21
牙片鱼怎样做
用料：牙片鱼一条、大蒜一头、姜2片、八角1个、葱少许。1、牙片鱼去头洗净，两面抹上淀粉。2、锅中烧油，鱼两边煎成金黄色。3、八角、葱、姜、蒜爆锅。4、加水、味极鲜、老抽、蚝..(21)人阅读时间：2024-08-21
怎么煮鸡肝好吃又简单
鸡肝500g、姜片5片、水半杯、清酒3大勺、味淋2大勺、酱油3大勺、黑糖3块。鸡肝切成适当大小，尽可能去掉淤血及粘膜。锅中水烧开，加入鸡肝焯至变色。捞出鸡肝，将淤血及浮沫冲洗..(152)人阅读时间：2024-08-21
干猴头菇放两年有毒吗
看情况而定。干猴头菇的保存时间不固定，一般可以保存很久，放了两年的干猴头菇没有霉变或长虫等变质情况，没毒可以放心食用。若保存得不好，有明显的霉点或虫卵，人体食用后会引起不..(104)人阅读时间：2024-08-21
西红柿怎么炒好吃
材料：鸡蛋、西红柿、食用油、鸡精、盐。１、起锅热油炒鸡蛋。２、起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。３、放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀。４、出锅装盘即可。番茄：即西红柿，是管状花目、..(143)人阅读时间：2024-08-21
怎样煮鱼好吃又简单
将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。锅中留少许油，保持油温..(100)人阅读时间：2024-08-21
鸭嘴鲟鱼做法
用料：鸭嘴鱼1000克、葱2根、姜5片。1、将鸭嘴鱼洗干净，切片。2、加入盐、料酒、胡椒粉腌制。3、蒸锅上气后放入鱼，蒸八分钟，起锅将水倒掉，将葱、姜去掉。4、倒入调制好的料汁。5..(87)人阅读时间：2024-08-21
木薯粉可以做凉粉吃吗
木薯粉可以做凉粉吃。木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，是婴儿食品牛奶布丁..(127)人阅读时间：2024-08-21
怎么做拔丝地瓜
红薯4个、白糖150克、油适量、水50克、芝麻适量。把红薯洗净去皮，切成菱形块，块要小一些，好熟。锅里放适量油中火烧八成热。把红薯放锅里中小火炸制，炸的过程中用筷子勤翻动几下..(134)人阅读时间：2024-08-21
黄芪煲汤和什么搭配
黄芪和乌鸡煲汤原料：乌鸡１只、黄芪１０克、红枣１０克、枸杞５克、姜１０克、葱段５克、党参、盐、鸡精。做法：1、乌鸡宰杀去毛去内脏，剁成３厘米块，沸水焯烫５分钟后，捞出洗净。2、将处理好的乌鸡和调..(140)人阅读时间：2024-08-21
怎样煮猪瘦肉不柴鲜嫩
准备食材：里脊肉、料酒15克、辣椒粉5克、花椒2克、食盐4克、淀粉3克、黄豆芽60克、莴笋80克、花椒粉3克、姜片20克、食用油60毫升、酱油10毫升。里脊肉切成薄片，加入食盐、料..(157)人阅读时间：2024-08-21
怎么炒丝瓜
材料：丝瓜、蒜、花椒、食盐。１、丝瓜去皮洗净，切片备用。２、准备蒜片、花椒粒。３、油烧热，姜蒜片、花椒粒倒入锅中爆香。４、倒入丝瓜片，翻炒均匀。５、丝瓜变软后放入少许食盐调味，炒匀..(26)人阅读时间：2024-08-21
煮白水鸡蛋煮多久最佳
9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮３分钟，停火后再浸泡５分钟..(19)人阅读时间：2024-08-21
烤蛋挞的做法 烤箱多长时间
１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。２、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。３、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置１５分钟。取出倒入蛋挞..(100)人阅读时间：2024-08-21
纯正的花生油冬天会凝固吗
会。花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至12℃左右时，从油瓶的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态，温度降至凝固点以下时最终完全凝固。天气状况更加..(53)人阅读时间：2024-08-21
黄奶油可以做什么吃的
用料：黄奶油20、稀奶油50克、糖粉30克、面粉100克、打泡粉2克。1、碗中放入黄奶油、糖粉、稀奶油，搅拌成糊状。2、面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中，搅拌成絮状。3、用手揉成“..(33)人阅读时间：2024-08-21
凉菜做法
1、凉拌木耳：黑木耳温水泡发，清洗干净，放入开水中焯熟。青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，放入盐、酱油、蒜泥、白糖、鸡精、醋、香油，搅拌均匀即可。2、拍黄瓜：黄瓜切成小条，大蒜切..(30)人阅读时间：2024-08-21
