饮食
1、将鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀。锅热倒油,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。
2、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块。再次将锅烧热,加少许油,下丝瓜和泡软的枸杞大火炒半分钟。
3、倒入鸡蛋炒匀,出锅前勾芡,关火后加盐拌匀即可。
鸡蛋炒丝瓜,是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成简单又美味的家常菜。色泽鲜美,饱满丰富,营养价值高,实惠又经济,简单又方便,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。而且鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
咸鹅蛋怎么腌制才出油
腌制咸鹅蛋出油的方法:1、准备材料:盐800克、鹅蛋22个、高度白酒适量。2、鹅蛋清洗干净,擦干晾干水分。3、准备一锅水烧开。4、水开后,分次倒入腌制盐,搅拌到盐完全融化后关火,把(12)人阅读时间:2024-07-15韶山市美食
1、毛家红烧肉:采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。2、冬笋炒腊肉:以腊肉为主原料,配以营养丰富的嫩冬笋佳制而成。3、(76)人阅读时间:2024-07-15永嘉县美食
永嘉县美食有楠溪素面、永嘉麦饼、永嘉田鱼、金粉饺、烤全羊等。1、楠溪素面:素面条做好后,要在阳光下暴晒几天。细丝翻飞,素面飘飘的景致十分赏心悦目,堪称楠溪一景。纯面条煮(146)人阅读时间:2024-07-15邵东县美食
1、水牛花粑粑:水牛花粑粑是邵东人在清明前后必做的一种点心,用水牛花和糯米粉制作而成,清香可口。2、邵东猪血丸子:猪血丸子是用猪肉、猪血、豆腐混合腌制而成,是邵东人必备的美(161)人阅读时间:2024-07-15