当前位置:首页 >  饮食

红扁豆怎么做好吃

时间:2024-07-15 14:00来源:特三八网(www.te38.com)人气:

红扁豆怎么做好吃

红扁豆的做法:

1、准备材料:红扁豆350克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20克、番茄沙司70克、咖喱粉15克、孜然粉10克、盐10克、酸奶油适量。

2、锅中放入橄榄油,加入切碎的洋葱翻炒。

3、待洋葱炒软后加入胡萝卜碎和红扁豆翻炒均匀。

4、加入1.5升水后煮开,然后放入土豆丁、黄油、番茄沙司、盐、孜然粉和咖喱粉,搅拌均匀。

5、盖好锅盖,开中小火熬煮,每五分钟搅拌一下,煮40分钟。

6、煮好后盛盘,放上酸奶油即可。

标签: