饮食
用料:乌梅30克、甘草10克、陈皮10克、山楂10克、冰糖适量、凉水2000毫升。
1、酸梅汤的基础材料准备好:黄冰糖、干桂花、陈皮、山楂、甘草、乌梅,这个配方量可以煮2-3遍,可一次性完成,再将2-3次的兑在一起,口味上较为均匀。
2、除桂花外的材料全部放入养生壶中。
3、加2升的凉水,无需浸泡,直接选择“花茶”程序,定时10分钟。
4、等煮好后将干桂花放在凉杯中,将酸梅汤倒在杯中即可。
茭白是什么菜
水生蔬菜。又名高瓜、水笋,高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,茭白多生长于江河地带。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。后来人们(133)人阅读时间:2024-07-21银耳汤怎么做
用料:银耳1小半、红枣1把、冰糖10克。1、银耳提前用清水泡发。2、红枣洗净。3、银耳撕小朵。4、放入红枣。5、倒入2碗水,选择电饭煲煮汤功能。6、煮汤期间,枸杞洗净和冰糖备用(48)人阅读时间:2024-07-21茭白需要焯水吗
不需要。但茭白中含有较多草酸,如果担心摄入过多草酸,还是焯水后再做菜更加安全。茭白焯水的方法:把切好的茭白放在开水里烫1分钟就可以了。茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高(103)人阅读时间:2024-07-21仔姜怎么做才好吃
主料:嫩姜700克,辅料:盐8克,黄冰糖225克,白醋400克。1、将仔姜去掉硬皮,切片,用盐腌制20至30分钟。2、米醋和冰糖放入小锅中,小火煮至冰糖完全融化即可关火,晾凉备用。3、用手挤去姜(86)人阅读时间:2024-07-21