饮食
1、焖大虾:把新鲜整尾的对虾,放入调好味的汤汁中,用小火焖熟,成对摆在盘中,再浇以鲜亮的浓汁即可。整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富。
2、炸蛎黄:炸蛎黄的做法简单,是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,食之油而不腻,香酥可口,营养丰富。
3、海带炖鸭:鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水焯一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉,用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘即可。食之鸭肉香烂,脱骨易吃,海带鲜嫩。
4、峪山菜大包:峪山菜大包是岛城绿色食品之一,被评为青岛特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷、高坡峻岭之中的野菜,经筛先加后加入上等的新鲜猪肉、食用油、嫩韭菜等十多种调料配制而成。面质柔韧,皮薄馅多,鲜味可口,久吃不腻。
5、长城水饺:该水饺馅料是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制而成。选料精细、制馅考究,保持了海鲜的原汁原味,具有“皮薄、馅大、味美、量足”特点。
薄荷叶怎么吃才好
1、新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水焯一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。2、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮羊肉、牛肉、鱼肉等,起到增香作用。3、薄荷叶可以凉拌,(57)人阅读时间:2024-08-21颍泉区美食
颍泉区美食有瓦店山羊、枕头馍、阜阳皮丝、颍泉大葱、颍州樱桃等。1、瓦店山羊: 瓦店山羊美食是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊美食成为许多食客喜爱之物,烤全羊、(111)人阅读时间:2024-08-21站前区美食
站前区美食有汤池羊汤、营口大闸蟹、烤牛肉、营口海蜇、营口糯米烧卖、家传砂锅鸡、家庭烧烤等。1、汤池羊汤:汤池羊汤肉烂汤甜,醇香浓郁,可饮汤食肉,汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味(40)人阅读时间:2024-08-21察布查尔锡伯美食
1、萨斯肯:从主料、配料到调料都各具特色。由牛肉、干豆角、土豆、胡萝卜、白菜等多种菜品先炒后炖的一道特色菜。2、全羊宴:全羊席是锡伯族最具特色的肉类菜肴。其中主要用料(35)人阅读时间:2024-08-21