饮食
1、将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。
2、碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来。
3、锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。
4、蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。
5、加入苦瓜翻炒一会儿,再加入盐、鸡精翻炒出锅。
红贝的做法
用料:红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。1、洗净红贝,流水下把红贝的壳刷洗干净。2、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上,蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。3、蒸熟的红贝,壳会张开(63)人阅读时间:2024-09-03酸辣白菜怎么做的又脆又好吃
用料:白菜、小米椒、大蒜、陈醋、糖、盐、油、生抽。做法:1、锅里放油,油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。2、放入白菜梗,翻炒片刻。3、放入白菜叶一同翻炒。4、加入盐、糖、生抽、(160)人阅读时间:2024-09-03酸萝卜怎么炒才好吃
一、酸萝卜炒牛肉。1、准备食材:牛肉、酸萝卜、泡椒、姜、蒜、小葱、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒、淀粉、洋葱、食用油。2、切好的牛肉加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、(24)人阅读时间:2024-09-03蛋酥怎么制作
用料:猪油25克、细砂糖3克、面粉75克、水33克、猪油30克、低筋面粉60克、红豆沙120克、蛋黄8个、全蛋液适量、黑芝麻适量。1、猪油、细砂糖、中筋面粉、水混合均匀,成为光滑的(43)人阅读时间:2024-09-03