西瓜的营养价值是什么(西瓜可清热解暑，除烦止渴)

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

相关问题

1、西瓜是酸性还是碱性

2、切开的西瓜常温下可以放多久

3、西瓜放冰箱里有什么危害

4、吃海鲜可以吃西瓜吗

西瓜是碱性的。食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物，反之，硫、磷较多的即为酸性食物，西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。

西瓜营养丰富，含有大量的水分，蛋白质、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁和维生素。

食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。

有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

切开的西瓜常温下可以放置8个小时左右。超过8个小时，西瓜表面的菌落总数就会增加，超过16个小时，细菌就会开始繁殖。因此，如果切好的西瓜吃不完，常温放置8小时后就应该要放入冰箱冷藏了。

经测试，常温放置时间超过24小时的西瓜细菌大量繁殖，与放在冰箱里同样时间的西瓜相比，常温放置的西瓜细菌总数多了数百万倍。

另外，在食用冷藏过的西瓜之前，可以用刀子切除表层的果肉，这样做可以除去粘附在西瓜表面的细菌。

西瓜放进冰箱里边，会导致西瓜本身的水分被蒸发掉，在水份减少的过程中也会带走西瓜的很多营养物质。此外冰箱还有很多的厌氧细菌，这些细菌可以依附在西瓜上面，从而破坏西瓜里边的维生素等营养物质成分。

在大夏天的的时候吃冰凉的西瓜，虽然对解暑的效果特别好，但是对胃的刺激是非常大的，所以要把握好吃西瓜的温度以及西瓜的数量。

吃西瓜的时候，最好还是不要把西瓜放到冰箱里面去，如果放进去了也不要太久，最多三个小时左右就要拿出来吃掉了。

基本上切开的西瓜常温存放六个小时就会长满细菌并变质，所以西瓜最好是现切现吃，切开的西瓜一般常温下存放比较好。

海鲜和西瓜都是寒性的，所以吃海鲜时建议不要吃西瓜，海鲜中含有丰富的蛋白质以及钙元素，两者同吃会阻碍人体对营养物质的吸收，严重时还会对胃肠道产生刺激，引起恶心呕吐等中毒现象，两者最好间隔一两个小时以上再进行食用。

海鲜大多都是寒性的食材，西瓜是凉性水果，偏寒性，两者对身体的刺激性比较大，所以吃海鲜是不可以吃西瓜的，容易造成腹痛腹泻、头晕、呕吐等不良的症状，对自身的健康会有一定的影响。

海鲜中蕴含着丰富的蛋白质以及钙元素，能及时的补充营养物质，不过西瓜的营养成分中，与海鲜的营养成分相互冲突，会阻碍人体对营养物质的吸收，两者的营养价值会大打折扣，甚至会对胃肠道产生刺激。

虽然海鲜和西瓜都是没有毒的，但两者一起吃容易产生有毒的物质，造成恶心呕吐等中毒现象，通常情况下食用海鲜后，等待一两个小时再吃西瓜，这样可以避免给身体产生的刺激，造成不好的影响。