问答
木耳和海带能一起吃吗?牛肉和海带能一起吃吗?胡萝卜和海带能一起吃吗?
精选答案
木耳海带能一起吃,两者的营养成分没有冲突,一起食用不会对人体造成负面影响,木耳不能和萝卜、麦冬一起食用,可能会出现胸闷、恶心的症状,另外海带也不能和柿子、葡萄一起食用,可能会影响人体对营养物质的吸收。
1、可以同食
木耳和海带是能一起吃的,两者之间的营养成分是没有冲突的,一起食用后不会对人体产生危害,而且海带中富含碘物质,和木耳一起食用能够促进人体内分泌平衡,有利于身体健康。
2、木耳食用禁忌
木耳不能和萝卜一起食用,会在人体中年产生过敏物质,容易导致人体出现皮肤过敏症状,同时木耳也不能和麦冬一起食用,两者在功效上相克,一起食用会导致人体出现胸闷、恶心等症状。
3、海带食用禁忌
海带不能和柿子一起食用,可能会在人体肠胃中产生不易消化的物质,从而导致人体肠胃出现不适,另外海带和葡萄一起食用后,会影响人体对钙、铁元素的吸收,建议分开食用。
相关问题
牛肉和海带可以一起吃。海带属菌藻类食品,除含有丰富的钙以外,还含有褐藻胶酸,甘露醇、碘, 吃一些海带对预防甲状腺肿和维持甲状腺功能大有益处。牛肉能为大脑提供丰富的动物蛋白、磷、钙等,具有健脑益智的作用。
海带和牛肉一起吃能补充营养、增强免疫力、有健脾养胃等作用。
海带不能和寒性食物同吃,例如西瓜、橘子、螃蟹等,会出现腹痛、腹泻等情况。
胡萝卜可以和海带一起吃,两者的性味不相冲,营养成分也不相克,一起吃不会导致人体出现不适的症状。而平时适量吃胡萝卜和海带可以给人体补充大量的维生素A,有助于增强人体免疫力,并且胡萝卜中的大量胡萝卜素对眼睛健康也很有益处。
胡萝卜可以和海带一起吃,从胡萝卜和海带的性味来看,胡萝卜性平味甘,海带性寒味甘,两者的性味不相冲,一起吃不会导致身体出现不适的症状。
从胡萝卜和海带的营养成分来看,胡萝卜含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质,海带含有大量的蛋白质、碘、纤维素等营养物质,两者的成分不相克。
平时适量吃胡萝卜和海带对人体很有益处,胡萝卜中的维生素A可以增强人体免疫力,胡萝卜素可以对眼睛健康很有益处,而海带丰富的碘元素可以预防甲状腺肿大。
香椿和海带可以一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,有补血补肾健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用。
吃螃蟹的时候是可以吃海带的,这两种食物一起食用并不会产生冲突,螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物,摄入人体之后容易导致脾胃寒凉。而海带属于温性的食物,进入体内之后能够中和螃蟹的寒凉作用,两种蔬菜混合在一块之后可以起到营养价值的互补。
豆制品和海带可以一起食用。豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却增加碘元素的排泄。而海带含碘极多,可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可维持体内碘元素平衡。经常吃豆制品要多吃海带,豆制品中含有多种皂角苷,皂角苷对人有很大的益处。它既能阻止容易引起动脉硬化和衰老的过氧脂质的产生,又能抑制脂肪的吸收促进脂肪分解。
但是皂角苷也有不足之处,那就是会把体内的碘排出去。碘是甲状腺的成分之一,如果缺乏碘甲状腺激素的生成就会减少,从而引起甲状腺机能亢进病。因此,如果一个人经常吃豆制品,就应该多吃一些含碘的海带以避免缺碘。将豆腐与海带合吃的吃法称为“长生不老仙食”,能防止肥胖延年益寿,还能防止老年痴呆。
营养医师介绍山药是可以和海带一起吃的,山药海带是经典的搭配,同煮吃有健脾利水的作用,可治脚气水肿等疾病。
营养医师介绍香菜是可以和海带一起吃的,这是一道快手小菜,清淡又开胃,非常适合早上或者晚餐的时候配着粥吃哦。
多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜,但是食用过量会导致甲状腺肥大!海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。专家们发现,海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积。因此,常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。
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