饮食
5—8分钟。看大小螃蟹而定。根据螃蟹大小可以适当增减时间。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。需充分蒸熟后再食用,避免对身体产生伤害。
1、新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体(步足)向下松垂现象。
2、蟹类多以腐植质为食饵,死后经一段时间,不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。
3、蟹体内被称为“蟹黄”的物质,是多种内脏和生殖器官所在。当蟹体在尸僵阶段时,“蟹黄”是呈现凝固状的。不新鲜蟹类,即呈半流动状。到蟹体变质时更变得稀薄,手持蟹体翻转时,可感到壳内的流动状。
4、新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰,白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始腐败而粘结,但须剥开甲壳后才能观察。
蚬怎么炒好吃
材料:蚬子、蒜、绿辣椒、葱、蒜、姜、香菜、辣椒。1、先把蚬子放在水中,浸泡四五个小时左右。2、葱姜蒜切成碎末,香菜切段,绿辣椒切块。3、待油烧至六成,葱姜蒜放锅里爆炒,加入绿辣椒(77)人阅读时间:2024-07-15西红柿鸡蛋怎么炒
食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。1、鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。2、炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。3、西红柿洗净(98)人阅读时间:2024-07-15怎么炒鲍鱼
用料:鲍鱼450克、五花肉1小块、青蒜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、姜粉1小勺、胡椒粉少许、植物油1汤勺。1、鲍鱼清洗干净,准备好其它食材。2、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然(147)人阅读时间:2024-07-15咸蹄膀怎么做好吃
咸蹄膀的做法:1、准备材料:咸蹄膀1只、鸡1只、春笋适量、姜适量、葱段适量。2、咸蹄膀洗净,顺骨头方向剖开,锅内放冷水浸没蹄,放姜、葱段,大火烧开撇去浮沫,转小火炖1小时。3、笋的(127)人阅读时间:2024-07-15