饮食
食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
1、鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。
2、炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。
3、西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油,加入少许白糖翻炒均匀。
4、把西红柿的汤汁全部炒出之后,加入炒好的鸡蛋,炒匀关火装盘即可。
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。
怎么炒鲍鱼
用料:鲍鱼450克、五花肉1小块、青蒜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、姜粉1小勺、胡椒粉少许、植物油1汤勺。1、鲍鱼清洗干净,准备好其它食材。2、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然(147)人阅读时间:2024-07-15咸蹄膀怎么做好吃
咸蹄膀的做法:1、准备材料:咸蹄膀1只、鸡1只、春笋适量、姜适量、葱段适量。2、咸蹄膀洗净,顺骨头方向剖开,锅内放冷水浸没蹄,放姜、葱段,大火烧开撇去浮沫,转小火炖1小时。3、笋的(127)人阅读时间:2024-07-15腰片怎么炒
1、猪腰去腺,清理干净,片成薄片。冲洗干净。每一片再片成小的薄片。2、全部片好,浸泡在清水里1-2小时,期间勤快换水,去异味。3、快浸泡够时间,青红椒洗净,去籽,切小块。洋葱剥去老皮(145)人阅读时间:2024-07-15怎么炒大肠
1、大肠用淀粉、生抽、油抓均,揉搓,反复清洗干净。把干净的大肠切小段。2、锅底烘干后,倒入大肠,快速翻炒大肠。然后倒入篮中,用凉水冲洗,滤干水分。3、再起油锅,大蒜和八角翻炒,倒入大(157)人阅读时间:2024-07-15