饮食
真正成型的饼干要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。
果醋的制作方法
用料:山楂1000克、白醋2瓶、芒果1个。1、将山楂去核之后再对切,过一下盐水。2、将过好盐水的山楂控水,摆放在干果机的网片上。3、入干果机,80度烘至十个小时。4、将烘好的食材入(100)人阅读时间:2024-08-29锅子饼的做法
用料:黄瓜1条、鸡蛋5个、木耳1把、豆腐250g、盐适量、鸡精适量、花生油1勺、面粉250g。1、黄瓜切丝,豆腐切成小块,鸡蛋炒熟,木耳切碎。2、面粉用温水加盐和好。3、把面团揉成剂(137)人阅读时间:2024-08-29海昌鱼怎么做好吃
一、海昌鱼煎蛋。1、海昌鱼300克、鸡蛋2个、花椒粉2克、盐5克、白糖3克、香葱5克、葱花5克、料酒20毫升、菜籽油50毫升。2、鲳鱼去除内脏后洗净,把除鸡蛋和葱花以外的所有辅(100)人阅读时间:2024-08-29花肉怎么做才好吃
一、红烧五花肉。1、准备食材:花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。2、五花肉切块备用。3、锅中倒油,大火烧至七成热。4、放入五花肉,大火炸至变色。(130)人阅读时间:2024-08-29