饮食
饮食
怎么炒香菇好吃
材料：香菇、葱、姜、蒜、盐、味精、蚝油、花生油、香油、红辣椒、油菜、湿淀粉。１、香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟。把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。２、锅..(104)人阅读时间：2024-09-04
怎么炒焖子
准备材料：韭菜８０克、焖子３００克、油适量、盐适量、鸡粉适量1、韭菜摘洗干净，焖子洗干净，焖子切成条，韭菜切成段。2、起油锅，几颗韭菜根入锅炒，炒出香味。3、焖子入锅炒，加盐、鸡粉炒。4、..(86)人阅读时间：2024-09-04
馍片怎么炒
1、馒头切片。鸡蛋磕碗里，放少许盐搅拌均匀。2、馒头片放入蛋液中，两面沾匀。3、热锅倒橄榄油，放入馒头片煎炸，翻面煎匀成金黄色，撒一些椒盐即可。馒头：馒头，别称馍、蒸馍，中国特色..(73)人阅读时间：2024-09-04
宫保鸡丁怎么炒
用料：鸡腿，酱油，料酒，葱姜蒜，淀粉，胡椒粉，白糖。步骤：1、鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁。2、加入豌豆淀粉，酱油，料酒，拌匀后腌制十分钟入味。3、大蒜和老姜切成末，大葱切小段；干辣椒剪成段，..(112)人阅读时间：2024-09-04
怎么炒烤肠
炒烤肠的做法：1、准备材料：青椒３个、香肠３００克、盐小半勺、鸡精２克、植物油１０克、生抽５克。2、青椒切丝，烤肠切片。3、炒青椒，放盐，炒至断生。4、放进烤肠，炒匀。5、淋上生抽，撒上鸡精，装盘..(54)人阅读时间：2024-09-04
怎么炒咸菜丝
1、五花肉切丝放入生抽 老抽 胡椒粉 腌制10分钟，葱姜切丝备用。2、疙瘩头切丝，较咸就用清水多洗了几遍。3、泡好的青豆，黄豆洗净沥水备用。4、锅内放底油，多放点咸菜吸油。放入..(124)人阅读时间：2024-09-04
炒板栗怎么保存
１、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。２、放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。..(61)人阅读时间：2024-09-04
拉皮怎么做好吃
准备食材：东北大拉皮1包、肉丝50克、香菜2-3根、黄豆酱1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、醋2勺、料酒1勺、油盐适量。将大拉皮放入热水中泡上五至八分钟，泡软后捞出来放入凉水中。将..(75)人阅读时间：2024-09-04
葱油拌面怎么做
1、准备食材：面条300g、小葱3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、葱切长段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。3、热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。4、倒..(133)人阅读时间：2024-09-04
田螺怎么煮好吃又简单
1、准备食材：田螺1000克、植物油3汤匙、食盐1茶匙、白酒2茶匙、姜1小块、大葱1棵、蒜4瓣、青辣椒1条、红辣椒2条、蚝油2茶匙、生抽3茶匙。2、买回的田螺用清水养2天，使其吐净..(162)人阅读时间：2024-09-04
乌灵菌粉是什么东西
乌灵菌粉是乌灵菌菌伞上面的粉末，乌灵菌粉为浅棕色至棕色粉末，气特异、味甘淡。真的乌灵菌粉颜色灰暗、质地较轻、膨松，有天然的清香，假的乌灵菌粉颜色差异比较大，因为掺了硫酸镁..(130)人阅读时间：2024-09-04
花螺要煮多久才熟
主要取决于花螺的大小，中等大小的花螺煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。锅中加水，用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉凸出来就差不多了。不用煮太长时间，否则味道也会变得不..(72)人阅读时间：2024-09-04
凉拌杏鲍菇怎么做好吃
1、准备食材：杏鲍菇200g、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、蒜末1勺、小米椒圈1勺、尖青椒圈半勺、花椒粉少许、糖少许。2、200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。3、生抽3勺、..(115)人阅读时间：2024-09-04
油豆腐怎么做
1、准备食材：老豆腐、食用油、椒盐。2、把老豆腐擦干，切成小方丁。3、准备好油锅，先试一下油温，先放一块豆腐。4、然后一锅加入七八块豆腐。5、用中火即可。6、等到豆腐金黄后取..(129)人阅读时间：2024-09-04
正宗腊八粥的材料有哪些
据古籍《燕京岁时记-腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红..(150)人阅读时间：2024-09-04
芝士不拉丝的原因有哪些
质量不好：芝士质量的好坏会影响拉丝效果，一款芝士的成分可以决定它是不是适合用来拉丝，如以马苏里拉为原料，再添加乳酸或柠檬酸钠来帮助控制酸度，可增强拉丝能力。不够新鲜：芝士的..(10)人阅读时间：2024-09-04
整个贝贝南瓜要蒸多久
10-20分钟。将贝贝南瓜放蒸锅里蒸10-20分钟即可，如果是切开的，蒸10分钟就可以取出食用。贝贝南瓜是生活中常见的一种南瓜，具有口感粉糯、柔软的特性，贝贝南瓜最常见的一种吃法就..(158)人阅读时间：2024-09-04
蒸紫薯怎么判断熟不熟
用筷子戳：判断紫薯是否蒸熟的方法有很多，其中最简单、最准确的方法就是拿一个筷子，在紫薯最粗壮的地方戳一下，如果能轻易穿透紫薯的话，多表示紫薯已经完全蒸熟了。用手捏：判断紫薯..(123)人阅读时间：2024-09-04
南瓜里面的须可以吃吗
可以。南瓜须，有人又称为南瓜瓤，口感较绵软，一只南瓜中只有少量的南瓜瓤，从营养价值上说南瓜瓤是可以食用的。形态特征：单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角..(65)人阅读时间：2024-09-04
南瓜里面的籽可以吃吗
可以。市面上有很多特色的南瓜籽产品，自家购买的南瓜打开后南瓜籽很难达到商场货的饱满，但营养价值是差不多的，可以放心食用。生理特性：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄..(24)人阅读时间：2024-09-04
