饮食
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土豆可以放在冰箱冷藏保存吗
不能。因为冰箱冷藏室温度太低，在冰箱冷藏室的低温度会让土豆本身的淀粉转化为糖，会让土豆外表看起来颜色变暗，当烹饪中出现一种怪甜味时，这就说明土豆不新鲜了。土豆最好放在阴..(159)人阅读时间：2024-09-01
蛋黄酥用什么面粉
低筋面粉。面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴。所以高筋粉或者中筋粉都不适合，建议选择低筋面粉。1、一定..(132)人阅读时间：2024-09-01
鸡脚筋怎么做好吃
一、青椒鸡脚筋。1、准备食材：鸡脚筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。2、青椒切块、蒜瓣切片，备用。3、鸡脚筋洗净， 锅内倒入适量清水、少许料酒，冷水入锅，大火焯..(26)人阅读时间：2024-08-31
鸡块炖土豆怎么做
1、准备食材：鸡肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、冰糖、老抽、生抽、香叶、洋葱、青椒。2、鸡肉去掉大骨，切成块，加料酒腌制。3、土豆、洋葱、青椒切块。4、葱姜蒜、八..(21)人阅读时间：2024-08-31
鸡架炖土豆怎么做
1、准备食材：鸡架、土豆、大葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、盐、生抽、老抽、料酒、油。2、鸡架清洗净切块。3、凉水下锅，加入葱和料酒，水开之后煮两分钟后捞出，..(93)人阅读时间：2024-08-31
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单
1、准备食材：西红柿1个、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、食用油3毫升、盐3克、鸡粉5克。2、清水煮沸，西红柿烫1分钟，捞出去皮，切丁。3、鸡蛋打散，玉米淀粉加水，搅拌均匀。4、倒入食用油，倒..(109)人阅读时间：2024-08-31
羊肉串烤箱烤多长时间
烤箱上下火180度预热五分钟，再上下火180度烤十分钟，拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，同时撒上孜然粉和辣椒粉，温度调到180度烤五分钟。然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒..(40)人阅读时间：2024-08-31
鸡炖多久会熟
鸡通常炖30-60分钟会熟。鸡肉洗净后冷水下锅，中大火煮30-60分钟会熟。鸡肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，不但适于热炒、炖汤，还比较适合冷食凉拌..(11)人阅读时间：2024-08-31
丝瓜一般炒多久熟
10分钟，具体可根据丝瓜的数量选择减少或增加时间。丝瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨..(21)人阅读时间：2024-08-31
电饼铛烤栗子用加水吗
需要，加水后的栗子会更加软糯，不加水的栗子会很难煮熟，还容易出现外熟里生的现象，影响栗子口感。栗子是中国栽培最早的果树之一，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡..(14)人阅读时间：2024-08-31
猕猴桃有硬芯怎么回事
本身品种导致的，猕猴桃芯纤维素较多，猕猴桃的种子分布在芯周围，所以猕猴桃芯会比较硬一些。储存过程中不恰当地使用了保鲜剂，或经历了不恰当的储运温度，影响了猕猴桃的后熟过，导致..(140)人阅读时间：2024-08-31
山竹核为什么不能吃
有些人消化道比较狭小，如果山竹核较大，吃下去可能会引起消化道异物，使人感觉噎得慌、窒息，山竹核中含有大量膳食纤维，而膳食纤维不能被胃肠消化吸收，对于消化不良的人来说，食用后可..(39)人阅读时间：2024-08-31
奈李是热性还是凉性
平性。性味是中医的说法，中医认为，奈李的性质平和，食用奈李既不会增加身体中的燥热之气，也不会降低身体中的寒凉之气，在奈李果肉中含有丰富的有机盐成分，还含有果酸、果糖、膳食纤..(117)人阅读时间：2024-08-31
菠萝蜜种子可以吃吗
可以，需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜籽中有很多营养元素，具有较高食疗价值，菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸，还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，食用后可以补充人体所需的营养成分..(85)人阅读时间：2024-08-31
松花蛋怎么做
用料：松花蛋2个、大蒜3瓣、小干辣椒4个、醋2汤勺。1、把蒜去皮剁碎，切成碎颗粒状，辣椒剪成小段备用。2、剥皮后的松花蛋先用蒸锅蒸5分钟，用一根细线，把线抻直、抓紧，从松花蛋的中..(99)人阅读时间：2024-08-31
拉皮怎么做
主料：淀粉。辅料：猪里脊肉、黄瓜、胡萝、鸡蛋。调料：水、香菜、蒜、辣椒油、香油、生抽、白糖、料酒、酱油、醋、植物油、水淀粉、小葱。做法：1、将淀粉和清水按照1比1，捏入一点..(40)人阅读时间：2024-08-31
鸡蛋糕怎么做
用料：鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克、玉米油25克。1、三个鸡蛋加入打蛋盆。2、用电动打蛋器1速打出粗泡后，加入白砂糖。3、将电动打蛋器转至3档，打至出现细腻的小泡时，再转..(109)人阅读时间：2024-08-31
狮子头怎么做
用料：梅子肉500克、荸荠200克、香菇6朵、酱油适量、葱1段、甜面酱1勺、姜1块、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。..(150)人阅读时间：2024-08-31
牛肉怎么做
用料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生..(74)人阅读时间：2024-08-31
红烧肉怎么烧的又嫩又好吃
准备食材：五花肉500克、姜适量、八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。五花肉切块。入锅焯水3分钟。锅内炒香姜片八角。倒入五花肉。倒入料酒老抽翻炒上..(33)人阅读时间：2024-08-31
