饮食
邱县美食
1、羊肉卤:滋味鲜美,营养价值较高,自古为人所喜食。主料羊肉配以葱、姜片、蒜等经过卤制而成。2、刘四酥鱼:酥鱼出锅后整条鱼都可以吃,即使再大的鱼骨也能酥烂,而且鱼的形状完好如..(113)人阅读时间:2024-08-30富阳区美食
1、新登烧饼:新登烧饼是新登镇的特色小吃,香味浓郁,咬一口既酥又脆,满口留香。2、孙权面筋:孙权面筋外表金黄酥脆,内里肉末、笋干、韭菜鲜嫩多汁,蘸酱或者放在火锅中煮着吃,味道极佳..(20)人阅读时间:2024-08-30新鲜蔬菜有哪些品种
白菜类蔬菜:春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜:球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜:根芥菜、..(163)人阅读时间:2024-08-30新鲜松塔怎么剥
把松塔用一平底的盛盘平铺放太阳下暴晒一天。把暴晒好的松塔(鳞片张开为佳)用木棍敲打,这样就可以使松塔里面的松子掉出来。检查松塔里面的松子,未掉出来的用竹签挑出。松塔又名..(22)人阅读时间:2024-08-30新鲜木耳怎么处理才能吃
泡水:先把木耳放在水中浸泡,一段时间后换水一次,泡三次才可以把有害物质浸泡出来。晒干:新鲜的木耳不可以直接食用,可以放在太阳底下晒,等晒干之后,木耳中的有害物质就会分解出来。..(115)人阅读时间:2024-08-30新鲜辣椒如何长期保存
制成辣椒酱:选红色的辣椒,去蒂洗净后将其沥干。将蒜头与辣椒一起剁碎切,放入适量的盐搅拌,装坛即可。制成干辣椒:选红辣椒,串成串,放在干燥通风的地方,让其自然风干即可。制成枯辣椒..(20)人阅读时间:2024-08-30新鲜榛蘑怎么处理
将要清洗的榛蘑摊开,挑拣出其中的杂质和明显不好的个体。准备一盆清水,将榛蘑放入到水盆中浸泡。转动水中的榛蘑,让泥沙沉入盆底,不要使劲,否则会把沙土挤入榛蘑中,反而更加难以清..(108)人阅读时间:2024-08-30新鲜黑松露怎样长期保存
米粒罐子保存方法:将黑松露和米粒存放在一起,米粒本身就可以吸湿,将黑松露和米粒放在一起,能够保持黑松露的干爽,不容易变坏。用锡纸包裹放入冰箱:将黑松露用锡纸包裹起来,放在冷冻..(32)人阅读时间:2024-08-30雪盖火焰山是什么菜
糖拌西红柿。白糖像雪,西红柿像火焰山,故名雪盖火焰山。西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿越红,营养越高,做熟后比生吃更有..(65)人阅读时间:2024-08-30重庆火锅底料怎么炒
材料:菜油500ml,牛油300克,干辣椒100克,花椒50克,生姜50克,大蒜50克,冰糖50克,其他香料适量,豆瓣适量。1、菜油烧热下牛油融化;放入生姜、大蒜和干辣椒。2、再放入花椒和八角、桂皮、..(152)人阅读时间:2024-08-30肉肠怎么炒好吃
1、洗净肉串,切片,晾干水分,切好香葱、姜蒜、胡萝卜片等。2、起锅烧油,下入肉肠片,翻炒后加入香葱,胡萝卜片,撒盐拌匀后出锅装盘即可。肉肠,藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁,加入食..(138)人阅读时间:2024-08-30刺五加怎么炒
刺五加叶炒里脊肉的主料:里脊肉,刺五加。辅料:油,盐,葱,料酒,生抽,淀粉。1、里脊肉解冻,洗净然后切条,可以切丝,随个人喜好吧。2、切好的里脊肉加入料酒、生抽和少许淀粉腌制10分钟左右,腌制..(55)人阅读时间:2024-08-30怎么炒咖喱
食材:猪五花肉薄片、香菇、白玉菇、白洋葱、豌豆、大葱白、干辣椒、大蒜、生姜、咖喱块块、芝麻油。1、白玉菇去根,香菇切厚片。姜葱蒜分别切末,洋葱切成大块。2、锅中放入芝麻..(85)人阅读时间:2024-08-30小虾怎么炒
1、河虾清洗干净,准备好其他配料。2、锅中加油(比平时炒菜稍多一些,把虾壳炒脆),放入蒜,姜煸香。3、放入河虾和辣椒大火翻炒,加入料酒少量翻炒,加盐,鸡精,生抽,白糖继续翻炒。最后放入..(52)人阅读时间:2024-08-30豆角鸡蛋怎么炒
1、豆角先用开水煮熟,把煮熟的豆角拿出来凉一下。2、把豆角切好,打两个鸡蛋到碗里面,放盐一起搅拌均匀。3、烧锅热油。开小火,慢慢倒入锅里面。一边微黄了,翻另外一边,鸡蛋熟后即可装..(74)人阅读时间:2024-08-30怎么炒大虾
1、准备适量香菜、蒜、葱、一盘大虾,然后将后背的筋用针挑出。2、将蒜和葱放在热了的油里,然后放入适量的红糖。3、将大吓放入锅中翻炒,然后放入适量的盐。将大虾翻炒至熟即可..(149)人阅读时间:2024-08-30可以同时吃西瓜和桃子吗
可以同时吃西瓜和桃子。桃子和西瓜都属于糖含量较高的水果,根据《中国食物成分表》,西瓜和桃子的营养素成分比较重合,比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。如果两者一起吃,而且吃..(38)人阅读时间:2024-08-30可以直接泡水的水果
可以直接泡水的水果有草莓、树莓、葡萄柚、葡萄、柠檬、青柠、百香果、橙子、梨子、水蜜桃、梅子、柚子、蓝莓、樱桃等。1、草莓:草莓是一种很健康的食物,它能帮助预防心脏病、..(133)人阅读时间:2024-08-30海星吃哪个部位
海星吃子,它的肉很少,所以基本都是吃卵子的。海星外壳坚硬不能吃,却可以用它来熬汤,不用吃壳只喝汤,味道很好。海星的外壳、触角不可以吃,吃起来就像吃沙子,口感非常不好,海星体内的..(135)人阅读时间:2024-08-30白玉菇怎么炒好吃
白玉菇炒肉原料:白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。配料:盐、生抽、料酒、葱、姜、鸡粉、水淀粉、香油、五香粉 。制作方法:1、白玉菇去根,清洗干净,起锅做水,水开后,..(84)人阅读时间:2024-08-30