饮食
毛豆煮多久可以吃
水开后10分钟左右。煮太久豆荚会变软发黄,豆子也可能会散开,不仅影响美观,口感也会下降。1、煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水。2、水开后滴几滴香油再下毛豆,一定要..(132)人阅读时间:2024-08-07塘鲺鱼怎么做才好吃
一、塘鲺鱼养生粥。1、准备食材:大米、塘鲺鱼、姜、小葱、香菜、酱油、料酒、盐、花生油。2、用冷水浸泡大米2小时,让米粒膨胀开,大火煮,水开后关小火,不停搅拌慢慢熬。3、塘鲺鱼..(52)人阅读时间:2024-08-07怎么去除笋的涩味
1、清水浸泡:浸泡的过程中,需要经常换水,最好每隔两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。既能把春笋泡发,也能把苦味和涩味去掉。2、开水煮制:先在锅中加清水煮开,放入竹笋,煮..(128)人阅读时间:2024-08-07毛豆怎样煮不变色保持绿色
开大火,煮至水冒小泡后,加入半勺食用油,加食用油的作用是为了防止毛豆内的叶绿素的分解,让煮出来的毛豆颜色翠绿不发黄。毛豆又叫做黄豆。从中医角度来讲,毛豆性平、味甘,有一定的..(57)人阅读时间:2024-08-07蛋糕的奶油是用什么做的
奶油是用淡奶油制成的,淡奶油是由全脂奶制作而成的。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康,..(47)人阅读时间:2024-08-07麻辣花蛤怎么做法好吃
1、准备食材:花蛤400克、蘑菇10个、黄瓜半根、豆芽30克、西兰花1朵、菜花1朵、莲藕50克、平菇、麻辣香锅底料35克、花生油25毫升、蒜5粒、葱1棵、姜5片、盐2克。2、花蛤洗净..(95)人阅读时间:2024-08-07沙螺怎么做好吃
沙螺煲汤:1、将沙螺的壳打开,打开后不要倒掉那些水份,这样煲汤更加鲜美,把螺肉从壳里拿出来。2、备好韭菜或是韭黄。3、把螺肉放到锅里,煮开,然后放下韭菜或韭黄,再煮开,再加盐油,就..(99)人阅读时间:2024-08-07烫青菜的做法
1、准备食材:青菜、蒜未、姜末、辣椒末、生抽、醋、香粉、盐、鸡精、香油、水、食用油。2、锅里放水烧开放入青菜烫熟捞出摆入盘中。3、锅里放油和姜蒜未、辣椒末、生抽、醋..(18)人阅读时间:2024-08-07奇味鸡煲的做法
1、准备食材:小公鸡、小洋葱、青红椒、葱段、姜片、蒜粒、香菜、橙皮、盐、淀粉、黄酒、植物油、啫啫酱、柱候酱、海鲜酱、鲍汁、酱油、黄酒、老抽、糖。2、小公鸡剁成小块冲..(133)人阅读时间:2024-08-0740克冰粉粉放多少水
40克冰粉粉放5到6斤水。冰粉是一道著名的夏季小吃,起源于四川省眉山市。主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。其有生津解暑,清凉降火之功效,因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价..(105)人阅读时间:2024-08-07过油肉的做法
1、准备食材:海参2个、通脊200克、全蛋液25克、料酒适量、玉米淀粉20-30克、生抽适量、盐2克、老抽、葱、姜适量、葱段、醋。2、海参洗净,剖成几条,在清水里泡一下备用。3、通..(110)人阅读时间:2024-08-07带子蒸多久
带子蒸4分钟左右。带子是贝类软体动物,含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。带子的功效比常用..(17)人阅读时间:2024-08-07练健腹轮的好处与坏处
好处:可起到锻炼腹部的作用,经常用健腹轮进行锻炼,可以让肚子上赘肉减少,让腹部、腰部、臀部的肌肉更加紧致,甚至更加发达。坏处:使用健腹轮的练习强度很高,初学者由于姿势不正确会..(123)人阅读时间:2024-08-07驴杂汤怎么做
野山菌驴杂汤的做法:1、将姜切丝、蒜切片,芹菜、蒜苗切成1寸长段;木耳、牛肝菌、鸡枞菌洗净泡发;西红柿切成瓣。2、锅中放油,放姜蒜末、干辣椒爆香。3、放入芹菜段、蒜苗段。4、放入驴..(42)人阅读时间:2024-08-07隔夜面包如何加热到松软
把面包沾一点水分,然后拿一个盘子加满水,把表面湿润的面包放在架子上,盛满水的盘子放在架子底下,设定微波炉模式,加热一分钟;还可以直接拿蒸笼直接蒸也会很松软。面包的分类1、根..(125)人阅读时间:2024-08-07馥芮白怎么做
材料:细盐般的咖啡粉18克,纯牛奶160克、90度以上的热水。工具:咖啡壶滤杯。做法:1、把所有准备好,杯子洗干净后把咖啡壶滤杯放在杯子上面。2、加入18克的咖啡粉,注入1/3的热水,要90度以上的热水。3、..(31)人阅读时间:2024-08-07白水煮羊排怎么调蘸料
用料:各种坚果或熟花生仁、辣椒粉适量、熟芝麻适量、熟孜然粉适量、孜然粉适量、味精、盐。做法:1、各种坚果用料理机打碎或擀碎。2、加熟孜然粉、味精粉、熟芝麻。放少量辣椒..(47)人阅读时间:2024-08-07练奶能够做什么吃的
黄油125g、中筋面粉190g、泡打粉3g、红糖30g柠檬(取皮、榨汁)2个、鸡蛋3个、中筋面粉30g、炼奶280g、盐2g、糖粉少许。黄油隔水加热融化成液态,将190g面粉,3g泡打粉和30g红糖混合均匀,倒入融化的黄油。拌..(91)人阅读时间:2024-08-07速冻茄子需要蒸多长时间
速冻茄子需要蒸10分钟左右。茄子不应冷冻保存,茄子最适储存温度在10度左右,在10℃以下,茄子易发生冷害现象。茄子的冷害现象会表现出现斑点及铜黄色,进而扩大,果皮紫色消失,并呈凹..(47)人阅读时间:2024-08-07牛滑肉怎么做好吃又嫩
1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段。2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右。3、热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味。4、入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水..(23)人阅读时间:2024-08-07