饮食
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正宗蒜蓉酱制作方法
1、食材：蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。2、干净的大蒜把皮剥开。3、将蒜切碎。4、放入捣蒜器皿中，加少量盐。5、用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成黏稠状。6、油锅烧热，倒入油，油..(13)人阅读时间：2024-07-26
自制高粱饴的做法
1、准备材料：白砂糖、淀粉、柠檬酸、水、香料和食用色素。2、 原料处理：将淀粉和水、白砂糖先行加热至60摄氏度。3、 熬制：在对上述原料进行处理的同时，将配方中的另外的水煮沸，..(148)人阅读时间：2024-07-26
正宗杭州小笼包配方
1、食材：猪肉、面粉、盐、葱花、鸡精、鸡蛋、水、酵母、白砂糖、鸡蛋。2、猪肉洗净剁碎，加盐、清水、鸡蛋、鸡精、葱花拌匀。3、面粉中加开水搅拌成团冷却备用。4、面粉加白砂..(96)人阅读时间：2024-07-26
自制干玫瑰花酱的做法窍门
1、准备材料：可食用玫瑰花、白糖、蜂蜜。2、将新鲜的玫瑰花放在阴凉处，一定要用这种食用型的玫瑰花，情人节的那种玫瑰花是不能吃的。3、去掉花蕊花梗，只留下花瓣，用清水洗干净放..(162)人阅读时间：2024-07-26
正宗的过油肉怎么做
1、食材：里脊肉、木耳、香葱、鸡蛋、大蒜籽、鸡粉、番茄酱、生粉、红辣椒。2、猪肉洗净切片，放鸡蛋、生粉、蚝油、盐、鸡粉搅匀腌五分钟。3、大蒜剁碎，香葱切成段，红椒切碎，木耳..(142)人阅读时间：2024-07-26
自制饼干的简单做法
1、准备食材：低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、糖粉。2、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。3、加入细砂糖、糖粉再次打顺滑，打至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的..(20)人阅读时间：2024-07-26
肉肠怎么炒
炒肉肠的做法：1、准备材料：西兰花３００克、肉肠１根、木耳２０克、胡萝卜２０克、食用油适量、大蒜４瓣、盐少许。2、木耳用凉水泡发再冲洗干净，如果有的块太大可以用手撕成小块。3、胡萝卜清洗..(131)人阅读时间：2024-07-26
藕片怎么炒脆
1、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。2、清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。3、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。4、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻..(134)人阅读时间：2024-07-26
辣椒怎么炒才辣
材料：辣椒、油、盐、豆豉。1、将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断。2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。3、下入辣椒，煎成虎皮状。4、加入豆豉，撒盐爆炒。然后装盘即可。辣椒：别名：牛角椒、..(162)人阅读时间：2024-07-26
怎么炒红薯粉
炒红薯粉的主料：红薯粉适量，猪肉适量，油盐适量，葱姜适量，黄豆酱适量，花椒适量。１、把红薯宽粉泡水。２、泡上半个小时就软。３、猪肉切碎，葱花切碎。４、锅里加入适量的油，放入葱花和姜，花椒..(28)人阅读时间：2024-07-26
土豆可以做哪些美食
土豆大煎饺：面粉、土豆、韭菜。面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团，土豆等配菜做馅料，包入面皮，上锅煎熟。土豆丸子：面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。土豆蒸熟捣泥加白糖、面粉拌匀，搓..(37)人阅读时间：2024-07-25
米酒中途发酵能打开看吗
可以。米酒在冬季需要发酵3天到一周的时间，而夏季则需要18小时-24小时，中间随时检查，看有无发热，发热就是好现象。可以在发酵30个小时后打开看，发酵好的醪糟糯米是酥的，有汁液，气味..(125)人阅读时间：2024-07-25
鸡汤可不可以放白萝卜
可以。用料：鸡1000克、白萝卜2个、枸杞子20粒、虫草花5克、食盐1小勺、生姜1块、蒜2瓣、葱1段、生抽10克、白醋5克。1、白萝卜切成滚刀块。2、生姜、大蒜瓣、大葱切成小块。3..(125)人阅读时间：2024-07-25
怎样做红烧牛肉好吃家庭做法
用料：牛腩300克、姜4片、花椒30粒、大料2个、植物油2汤匙、盐1/2茶匙、干辣椒3个、香叶4片、桂皮1块、葱1/2根、蒜4瓣、醋2茶匙、红烧汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克。1、将..(83)人阅读时间：2024-07-25
五花肉怎样炖又烂又香
用料：五花肉700克、春笋1个、油少许、大葱半根、大蒜数瓣、姜1块、八角2颗、盐适量、白糖一小勺、酱油适量、料酒少许、香葱少许。1、五花肉切3公分厚的大块，温水焯煮，捞出备用..(16)人阅读时间：2024-07-25
胖大海絮状物可以吃吗
可以，但没有食用价值。在胖大海的冲泡过程中，有效成分已经在水里，泡开之后的胖大海絮状物已经没有太多的药用价值，再食用没有太大意义，但如果喜欢食用也可以食用，对身体没有危害。..(105)人阅读时间：2024-07-25
瘦肉汤怎么炖有营养
用料：丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克。1、把瘦肉洗净切薄片，放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀，腌制片刻。2、把丝瓜去皮洗净切小块。3、起..(135)人阅读时间：2024-07-25
蒸牛肉怎么做好吃又嫩
1、牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。2、牛肉放入盐、糖、料酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌制15分钟。3、放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米..(99)人阅读时间：2024-07-25
小虾米怎么炒
炒虾米的主料：河虾３００克。辅料：姜５克蒜３克葱１０克红辣椒３克。１、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。２、河虾倒入清水，浸泡３０分钟。３、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。４、倒入虾米，中火翻炒至变色。５、倒..(75)人阅读时间：2024-07-25
怎么炒豆芽菜
素炒豆芽菜的主料：豆芽菜１５０克。辅料：食用油１茶匙盐适量醋１毫升冰糖１块。１、自发阳台芽菜、芽菜清洗一下，即可。２、坐锅，开火，放油，放入芽菜。３、放入一块冰糖、加入醋。４、加一点清水，盖上盖..(14)人阅读时间：2024-07-25
