饮食
怎样做豆瓣酱
食材:红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒50克、盐、高度白酒、菜籽油1~1.5公斤。1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油,可以防止做好的豆..(75)人阅读时间:2024-09-07栗子怎么做
食材:板栗、蜂蜜。1、板栗晾晒2~3天左右,然后将板栗冲洗干净,挑出有虫眼的板栗不要,再将板栗平面朝下,半圆形朝上,刀竖着切一刀切成“一”字型。2、取一个大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的温..(147)人阅读时间:2024-09-07豆渣怎么吃
用料:豆渣500克、青萝卜50克、胡萝卜50克、葱适量、油15克、盐10克。1、起锅烧油,油热放入葱花,小火多炒一会,炒出香味。放入青萝卜丝和胡萝卜丝。2、放盐、味精翻炒均匀。3、两种萝卜丝在..(71)人阅读时间:2024-09-07夏天西瓜放一晚上会坏吗
夏天西瓜放一晚上会坏。西瓜切勿放置过长的时间,其表面会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料。..(26)人阅读时间:2024-09-07怎样泡鸡爪又脆又辣又简单
1、将鸡爪去掉指甲,冲洗干净。2、锅中放入适量清水,加入香叶、大葱、八角、花椒、麻椒、生姜,大火烧开,小火煮10分钟左右。3、倒入料酒、白醋,放入鸡爪煮8-12分钟,鸡爪煮好后,捞出放入冰..(64)人阅读时间:2024-09-07怎么煮绿豆汤
用料:绿豆适量、糖适量。1、绿豆洗净。2、泡一晚上。3、然后把绿豆放入锅中,加入适量的水和糖煮一个小时。绿豆功效:1、清热消暑夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾..(132)人阅读时间:2024-09-07怎么用烤箱烤红薯
用料:红薯4个。1、红薯洗干净,尽量挑选大小差不多的红薯。2、放入烤盘中。3、放入烤箱中上层,上火200度,下火150度,烤30-40分钟。4、中间拿出来翻个面。烤至用筷子一碰整个红薯都变软了即可..(17)人阅读时间:2024-09-07蛋挞液可以放多久
蛋挞液可以放多久根据不同存放环境温度决定。1、如果将蛋挞液放在常温下20左右的环境下密封保存,大约可以放24小时左右。2、如果将蛋挞液放在温度高于28度的环境下密封保存,一般保存时..(142)人阅读时间:2024-09-07香菇鸡汤的做法
食材:干香菇、土鸡一只、生姜一块、盐。1、干香菇提前用温水泡发,泡好以后用清水冲洗干净再使用。2、土鸡切成块状,冷水入锅,烧到水开就可以关火,去除掉鸡肉的血沫和脏物,然后捞出..(46)人阅读时间:2024-09-07鸡汤的炖法
食材:乌鸡半只、白萝卜半个、枸杞10余颗、葱、生姜1块。1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块。2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。3、将乌鸡块放入..(155)人阅读时间:2024-09-07长春特色美食
有溜肉段、朝鲜冷面、锅包肉、白肉血肠、排骨炖豆角等。锅包肉的做法:1、里脊肉500克,切成均匀的薄片放入清水中,撒入少许食盐,抓洗出肉片中的血水,洗净后捞出攥干水分准备腌制。盆..(90)人阅读时间:2024-09-07干贝如何泡发
1、先用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软。将干贝洗净,同时去边角上的老筋,注意要把泥沙都去掉。把洗净的干贝放入一个大玻璃碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒以..(77)人阅读时间:2024-09-06干贝是发物吗
是。发物就是吃了以后会诱发一些疾病出现,或者是会对自身存在的病症,起到加剧的作用的食物,干贝虽然营养价值非常丰富,但是也是属于发物的一种。干贝中含有丰富的蛋白质,能够提高..(16)人阅读时间:2024-09-06甘蔗算水果吗
算。水果的定义是多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,甘蔗虽然不是植物的果实,但也属于多汁甜味食物,水果的种类很多,甘蔗和香蕉一样,属于水果中的其他类别。现代医学研究表..(95)人阅读时间:2024-09-06干贝怎么保存
找一个透光干净的容器把干贝放入拧紧放置在阴凉通风干燥处即可。或者用保鲜袋装好,放在冰箱冷冻柜里即可。干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常..(132)人阅读时间:2024-09-06富含锌的食物
海产品当中的贝类食品。例如牡蛎、扇贝、鲍鱼。瘦肉,比如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉。坚果,比如核桃、榛子、开心果、葵花子。深颜色的蔬菜,比如菠菜、韭菜、芹菜。水果当中的橙黄..(74)人阅读时间:2024-09-06干贝怎么挑选
颜色鲜黄,不能转黑或转白,有白霜的鲜味较浓。形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬。不要有不完整的裂缝。干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩拳头般大小;粒小者次之,颜色发黑者..(136)人阅读时间:2024-09-06富含硒的食物
鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。硒在保护心血管和心肌的健..(85)人阅读时间:2024-09-06怎么做冰淇淋
用料:冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克。1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打..(59)人阅读时间:2024-09-06猪皮冻怎么做
主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水,加猪..(134)人阅读时间:2024-09-06