饮食
兔子肉怎么炒
1、兔肉洗净切丁后加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀,美人椒和长尖椒切成小段。2、油温8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟后捞出。3、热油中放入青花椒稍炸至..(59)人阅读时间:2024-08-15怎么炒油麦菜
1、把姜、蒜、辣椒切好。2、锅里油热炒姜、蒜、辣椒。3、再倒入油麦菜,炒熟放盐或味精调味,即可出锅。油麦菜,菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头..(72)人阅读时间:2024-08-15三丝怎么炒
1、黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水分切段,胡萝卜、尖椒清洗干净并切丝。2、锅中加适量油,倒入萝卜丝翻炒几下,然后加入尖椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒..(134)人阅读时间:2024-08-15卤鸡腿怎么做好吃
材料:鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。1、鸡腿洗干净,沥干。2、下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上卤水、料酒、酱油进行调..(65)人阅读时间:2024-08-15花生苗怎么炒着好吃
1、准备食材:花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。2、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。3、将花生芽的根须切掉,清洗干净切好备用。4、油锅烧热,炒香蒜末..(113)人阅读时间:2024-08-15酱豆子怎么做老式做法
1、准备食材:干黄豆适量、水适量、红干椒适量、冰糖适量、八角适量、生抽适量、盐适量。2、取适量干黄豆泡水至涨起,反复洗几次。3、泡好的豆子加水、红干椒、八角、生抽、盐,..(66)人阅读时间:2024-08-15花生衣怎么吃最正确
1、准备食材:花生仁、大麦若叶青汁、白砂糖。2、将花生仁炒熟,冷却待用。3、加少量的水,再放糖,用小火,将糖熬化。4、加入准备的青汁,搅拌均匀。5、倒入花生仁进行翻炒。6、翻炒均..(41)人阅读时间:2024-08-15白蛤怎么做好吃
一、鸡蛋蒸蛤蜊:蛤蜊500克、鸡蛋2个或3个、水、葱花少许、盐适量、蚝油适量、芝麻油少许、姜丝少许、生抽适量。蛤蜊先吐沙清洗干净,锅内放入姜丝烧开水,放入蛤蜊煮至壳张开即..(57)人阅读时间:2024-08-15花生米做法
1、准备食材:花生米、芹菜、胡萝卜、姜片、八角、花椒、盐、香油、白芝麻、鸡精。2、花生米放入凉水中浸泡2-3小时。3、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒。4、..(109)人阅读时间:2024-08-15白蘑菇怎么洗才干净
洗蘑菇前准备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。将蘑菇放在水里泡半个小时再洗,泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比较脏,可将蘑菇浸入淘米水中十分钟,即可轻松洗净蘑菇。..(82)人阅读时间:2024-08-15花生怎么吃
一、花生炖猪蹄。1、准备食材:猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。2、花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。3、猪蹄剁块洗净,冷水下锅焯烫至发白,捞出洗净浮沫..(105)人阅读时间:2024-08-15白瓜怎么做好吃
一、白瓜炒瘦肉:瘦肉150g、白瓜400g、白贝400g、姜适量、干贝适量。白贝加盐泡水吐沙,洗刷干净后,下锅焯水开口后捞起,再用冷水冲洗一遍。白瓜去皮洗净,切小块,姜去皮切片,干贝洗净..(155)人阅读时间:2024-08-15红皮梨子怎么吃
1、红梨洗净去皮,切成块。银耳用温水完全泡发开,撕成小朵。2、银耳倒入锅中,倒入足量冷水,小火慢炖。3、等待两小时四十分左右,银耳汤汁稍有粘稠时,倒入梨块。4、炖15分钟后,加入冰..(141)人阅读时间:2024-08-15上海辣肉面浇头做法窍门
材料:猪肉、盐、淀粉、料酒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、辣椒酱、白糖、生抽。做法:1、猪肉切丁,用一点盐,料酒,葱姜蒜粉和淀粉抓匀,腌制半小时,热锅热油,腌制好的肉丁翻炒至变色发白。2、..(47)人阅读时间:2024-08-15冰凉粉怎么做好吃
1、白凉粉先用少量凉开水调均匀,再倒入大量沸水冲调均匀,放置冷却后放入冰箱,至完全凝固后倒出切小块状。2、纯净水融化红糖块,将红糖水倒在冰凉粉块上,即可食用。..(29)人阅读时间:2024-08-15五谷饭都是什么材料
五谷饭是用 江米、红豆、小米、黑豆、江玉米做成的。材料:龙骨500g,昆布1片,薏米30g,冬瓜400g,姜片适量,鸡鲜调味料30g。做法:1、龙骨焯水。昆布提前泡发后洗净切片。冬瓜洗净去皮去瓤切大块。薏..(115)人阅读时间:2024-08-15虾爬子的做法蒸还是煮
都可以。一、虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后,放入锅,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了。二、煮虾爬子的方法:1、葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少许盐。2、水开后..(103)人阅读时间:2024-08-15西红柿单独怎么做菜
凉拌西红柿的做法:挑选新鲜的西红柿,洗净,切成块。放细砂糖拌匀,盖保鲜膜冷藏腌制半小时即可食用。西红柿营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。..(105)人阅读时间:2024-08-15蒲公英炒菜做法
材料:蒲公英150克,蒜1瓣,姜1片,辣椒1粒,盐1点。做法:1、备好蒲公英。2、洗干净。3、锅中炒姜蒜辣椒。4、加入蒲公英炒熟放盐即可。5、装盘。..(137)人阅读时间:2024-08-15澄粉是什么粉能做什么
澄粉是小麦淀粉,可以做钵仔糕,冰皮月饼,广东肠粉等。1、钵仔糕:原料:木薯粉200g、澄粉50g、糖100g、水400g、色拉油少许。步骤:将木薯粉、澄粉混合,把200g水与粉混合,一边加水一边搅..(150)人阅读时间:2024-08-15