饮食
凉拌用什么醋
醋有很多种,拌凉菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同口味选不同的醋。颜色鲜艳,口味清淡的选用白醋为好。口感稍重,选材种类较多,选用陈醋为好。荤菜选用香醋,口感会更好一些..(45)人阅读时间:2024-08-05荔枝是桂圆吗
不是。荔枝、桂圆是两种不同的水果。荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉..(129)人阅读时间:2024-08-05凉拌用什么油
香油、茶籽油、橄榄油、核桃油、辣椒油等。色拉油又叫凉拌油,可以直接拌入凉菜食用。食品工业常用作蛋黄酱、鱼类、贝类罐头添加油。凉拌油是将毛油经过精炼加工而成的精制食..(101)人阅读时间:2024-08-05李子怎么挑选
1、看形状和颜色:品质优的李子形状小而圆,且表面光滑。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。2、捏果肉:如果果肉结实、软硬适中,就是比较好的李子。如果李子很硬,就是生李子。捏起来..(125)人阅读时间:2024-08-05凉开水的好处
1、补充水分:人在睡了一觉后会丢失大量水分,早晨起床后喝水可以补充身体代谢失去的水分。2、防止便秘:早晨喝水能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄。3、稀释血液:..(110)人阅读时间:2024-08-05梨子皮能吃吗
能吃。梨皮和梨肉一样具有清心、润肺、降火、生津的功效。但是吃梨皮一定要将表面的农药清洗干净,否则可能出现不适症状。梨的通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿..(112)人阅读时间:2024-08-05黑豆煲猪尾汤的功效
黑豆就是种皮为黑色的大豆,除了含有大豆的丰富营养,另含丰富花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。猪尾老少皆宜,青少年男女,可..(109)人阅读时间:2024-08-05大核桃的功效与作用
有益于大脑:核桃含有大脑细胞新陈代谢所需的很多营养物质,使大脑细胞活力饱满。养血补气:感觉身体虚弱的亚健康人群,建议每天食用一些核桃(建议3到5为宜),能够增加血清蛋白;从而使整..(82)人阅读时间:2024-08-05枇杷汁的功效
枇杷有润肺、润五脏的功能。枇杷中含有苦杏仁甙,能够祛痰、润肺止咳,另外枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷的品种很..(50)人阅读时间:2024-08-05红生姜的功效和作用
1、降温提神,增进食欲:姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳..(89)人阅读时间:2024-08-05荷叶泡水喝的功效与作用
荷叶具有很好的解热、杀菌以及解挛的效果,经过特殊的加工之后,荷叶则是具有清热解暑以及利湿止血等效果。还具有辅助降血脂、降血压、降血糖的作用,其次也具有清热解毒、泻火、..(111)人阅读时间:2024-08-05红苕的营养功效
1、红苕含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品..(89)人阅读时间:2024-08-05葡萄的功效
葡萄中富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对体内自由基有很好的对抗和清除的功效。它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力..(72)人阅读时间:2024-08-05葡萄皮煮水有什么功效
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤..(111)人阅读时间:2024-08-05芋头苗怎么炒好吃
炒芋苗的主料:芋苗,肥肉。辅料:小米椒,蚝油,糖。1、芋苗洗净拧干水份,切点点肥肉,小米椒一只,蒜末少许。2、热锅放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再放芋苗下锅中火..(50)人阅读时间:2024-08-05炒山药怎么炒好吃
1、山药去皮清洗干净,先斜切成段,然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热,倒入适量的食用油,下入葱花、蒜片炒出香味,把山药..(17)人阅读时间:2024-08-05怎么炒飞蟹
1、将螃蟹开盖,去腮,用剪刀剪开,把里面的肉和黄取出来,分成小块。2、将拆分好的蟹块先沾蛋液,再在淀粉里面滚一下,将油倒入油锅,油量以没过蟹块为好,炸至金黄捞出。3、锅里倒入少..(32)人阅读时间:2024-08-05怎么炒穿心莲
清炒穿心莲的主料:穿心莲,圣女果。辅料:橄榄油,大蒜,盐。1、穿心莲择掉老叶老梗,淡盐水中浸泡15分钟左右,主要目的是为了把它里面的细菌去掉,再反复清洗干净。2、小圣女果同样在淡盐水中..(95)人阅读时间:2024-08-05油炸过的鱼怎么做汤
1、锅中加入开水,加入油炸过的鱼,倒入葱段、姜片,加入适量盐。2、大火烧开后,中小火炖40分钟左右。3、盛出装盘,撒上适量葱花即可食用。鱼的营养成分:1、含有丰富的完全蛋白质。鱼..(11)人阅读时间:2024-08-05胶白菜怎么做
用料:胡萝卜100克、胶白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法:1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。2、白菜、胡萝卜、香菇焯..(131)人阅读时间:2024-08-05